1er Aniversario Estintobasico

Hoy el grupo Estintobásico celebramos el primer aniversario, ya ha pasado un año desde que, gracias a Verema nos conocimos, aprovechando la celebración de su quinto año de existencia. En Barcelona se cuajaba algo grande...
Esta noche se presenta de lujo, aunque actualizaremos nuestro Blog con imágenes y detalles de tan magna celebración, permitirme que os adelante algun detalle como:

Cata dedicada a Grandes Pagos de España, los vinos:
San Román 2003
Aalto PS 2003
Mauro Vendimia Seleccionada 2002
Gran Caus 2000
Botella Ciega (?)
Mas Doix 2001
Santa Rosa 2002
Finca Valpiedra 2001
Escena’03 de Manuel Manzaneque
Vallegarcía Viognier 2003
Dominio de Valdepusa Eméritus 2000
Secastilla 2003

Menú:
Aperitivo de Bienvenida
Ensalada de queso de cabra caramelizado con azuzar moreno y vinagreta de frambuesa
Risotto de trompetas de la muerte aromatizado con trufa
Medallones de Buey Escocés asado en su propio jugo con guarnición de rosti de patata
Canutillos de Mango y Mascarpone
Tarta de Aniversario “Sorpresa”

Lo dicho, os tendremos informados.
Luis.B
www.estintobasico.com