jueves 26 de octubre de 2006 - 22:57 lunes 07 de marzo de 2016 - 02:21

Cinsault. ¿A qué huele y a qué sabe?

7 respuestas

jose 26/10/06 22:57

Cinsault. ¿A qué huele y a qué sabe?

Hola a todos,
tengo el día preguntón. ¿A qué huele y a qué sabe la Cinsault? La mayoría de las veces la he visto formar parte del coupage con otras variedades, como por ejemplo garnacha, ¿qué aporta al mezclarla con otras variedades? ¿Es común el que sea la única variedad en algún vino?

Gracias y saludos,

Jose

http://unvinomas.wordpress.com/

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Paco Higón
en respuesta a jose 26/10/06 23:09

Como tu dominas las ingles....

Ver mensaje de jose

Te paso esta referencia ....

http://www.winepros.org/wine101/grape_profiles/cinsault.htm

Mmm, quería decir el inglés... No se en que estaría pensando ;-)))

http://PacoHigon.wordpress.com

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jose
en respuesta a Paco Higón 26/10/06 23:33

Re-bobo! ;)

Ver mensaje de Paco Higón

Aunque puestos a pensar de dominar las ingles se puede vivir, de dominar el inglés... ni de coña! ;)
Gracias por el enlace, muy util y claro.

Saludotes,

Jose

http://unvinomas.wordpress.com/

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ManuelAguinaga
en respuesta a jose 27/10/06 10:28

Re: Cinsault. ¿A qué huele y a qué sabe?

Ver mensaje de jose

Yo probé uno que al parecer es monovarietal de cinsault, ahi tienes la referencia:

http://verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=12661

lo recuerdo y se que no me disgustó a pesar de que es una variedadad de acompañamiento.

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jose
en respuesta a ManuelAguinaga 27/10/06 11:36

Gracias por la referencia...

Ver mensaje de ManuelAguinaga

Además creo que hace poco bebí un vino de esta bodega, no llevaba Cinsault, pero güeno.

Gracias de nuevo y un saludo,

Jose

http://unvinomas.wordpress.com/

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CabodeGata
en respuesta a jose 27/10/06 18:45

Re: Cinsault. ¿A qué huele y a qué sabe?

Ver mensaje de jose

..Como elaborador que soy te puedo decir que es una variedad sosa, parece casi uva de mesa, grano gordo sin mucho color y con poco azucar, nos dijeron que era buena por la acided que puede mantener en climas del sur, pero no es santo de mi devoción, seguro que un vino monovarietal de Cinsault no sera una maravilla.