Corullon 2003 y las altas esferas de la UE

Putin y los líderes de la UE cenarán en Finlandia con un Corullón 2003

Finlandia intentará agradar hoy al presidente ruso, Vladimir Putin, y a los líderes de la Unión Europea que se reunirán en una cumbre informal en el país nórdico con un menú en el que el vino de calidad del Bierzo ocupará un lugar destacado. La cena con Putin, estará regada con un tinto Corullón 2003. Esta es una de las etiquetas estrella de la bodega villafranquina Descendientes de J. Palacios.

Los anfitriones de la reunión, que cerrará la cumbre informal de jefes de Estado y Gobierno de la UE, han programado para la cita con Putin un menú que comienza con tartar de lavareto -un pescado de los lagos alpinos parecido al salmón- e hinojo asado.

A continuación, sopa de alcachofas y suprema de ganso asado al romero acompañado de salsa de bayas, seguido de suculentos postres. El Corullón 2003 de la Denominación de Origen del Bierzo.

El crianza seleccionado para la cumbre europea es una de las obras del laureado bodeguero Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo.