Dos noticias interesantes para hoy...!!!

3 respuestas
    #1
    Inaki_Avignon

    Dos noticias interesantes para hoy...!!!

    El consumo del vino cae un 30% en Vitoria
    este es el articulo que aparece esta mañana en el correo digital
    http://www.elcorreodigital.com/alava/prensa/20061012/portada_ala/consumo-vino-restaurantes-fuera_20061012.html
    como estan cambiando las cosas... Yo no pensaba que hubiera semejante impacto el consumo de vino, la nueva legislacion, pero visto lo visto... Por cierto en la portada de la noticia, dicen que algunos locales proponen una bolsa para llevarse el vino. En la linea de algunos comentarios vistos hasta ahora en el foro.
    Otra noticia del dia. La aceptacion definitiva de la utilizacion de virutas en el vino. http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=4&vs_fecha=200610&vs_noticia=1160590900
    Este tema me parece que va traer cola, ya que me da la sensacion que se da mucha credibilidad a la legislacion y no se si todo va ser tan bonito como lo pintan. Ademas, EMHO, es una gran victoria (desgraciadamente) de la homogenizacion del vino. Que pensais algunos. Y a los productores una pregunta: os parece realmente tan rentable como lo pintan????
    Un saludo

    Iñaki

    #3
    IGLegorburu
    en respuesta a Inaki_Avignon

    Re: Dos noticias interesantes para hoy...!!!

    Ver mensaje de Inaki_Avignon

    Hola tocayo, respecto a lo de las virutas creo que es una medida que puede favorecer, EN LÍNEAS GENERALES, a grandes bodegas que usen este tipo de ";enriquecimiento en madera"; para sacar cuanto antes sus grandes volúmenes de vino con sabor a madera al mercado. Yo, como ni las he usado, ni las uso, ni las pienso usar, pues seguiré tirando con mis barriquitas y...piano piano como dicen los italianos.

    Saludos

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