Amigos de Mexico, la guia de TODOS los vinos mexicanos...
Amigos de Mexico, la guia de TODOS los vinos mexicanos...
La semana pasada me di una vuelta por mi enoteca favorita para saludar a mi amigo Gilberto Salinas. Me encontre una revista edicion especial llamada ";Guia de Viñedos de Mexico"; de la revista Sabor de la Ciudad de Mexico.
El formato elegante, y en pocas palabras enumera en su lista la gran mayoria de los vinos que se producen en Mexico, de la pagina 42 a la pagina 47. Ademas incluye precios. Incluye a vinicolas pequeñitas.
Yo creo que es una de las listas mas completas que he visto. El contacto, para los interesados, puede ser por correo electronico a:
Por cierto, el autor de esta reseña no tiene intereses comerciales con la empresa.
Saludos desde Baja California...
Re: Amigos de Mexico, la guia de TODOS los vinos mexicanos...
Ver mensaje de doctortjkSi doc., interesante, pero hay vinos que no se consiguen más que allá donde se producen. Y hay otros que de plano se fueron por los cielos. La semana pasada encontré el Icaro a $850.00. Creo que por muy bueno que esté, necesitarán muchos nuevos ricos para sobrevivir, es un locura.
Saludos
Esa misma, Doc...
Ver mensaje de doctortjk... es la revista que creo te comente (¿o fue a Benjas?) que me habia encontrado en la tierra del cabrito y la machaca. Muy buena, de coleccion ciertamente. Pero me apena que no hay ninguna, al menos que yo conozca, calsifiacion razonable de las añadas en BC, en Coahuila, en Aguyascalientes incluso, que segun esta Guia ya produce algunos vinitos de calidad decente.
Por cierto, en un viaje de hace unos meses a la bellisima Zacatecas me tome con varios vinos, y compre dos: Cantera y Plata, y el otro... hhhmmm ahora mismo no recuerdo el nombre pero era un apellido. Ambos de cabernet sauvignon. En fin, eran tan malos, pero tan malos, que llamarlos infames serìa hacerles mas justicia. Y por cierto no vienen incluidos en la Guia.
Saludos,,,,
twitter.com/daniel_pw
Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino
Re: Amigos de Mexico, la guia de TODOS los vinos mexicanos...
Ver mensaje de BenjaminBerjonEs que con ese precio te compras un borgoña aceptable o un Priorat tambien mas que aceptable. Son ese 40% de impuestos. Una vez probe un vino que se llama Passion y tambien cuesta por el estilo.
Lo probamos out of record varios cofrades y les deseamos muy buena suerte en la vida...Es su unico proyecto
Saludos estimado Arquitecto...
Re: Esa misma, Doc...
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerEs como un vino que trajo muy orgulloso mi hermano de Mexicali, creo que se llamaba Gran Xin o algo asi. Era un Cabernet (para variar) y tenia numero de serie y tra, la la.
Esa noche le abri un Chateauneff du Pape que verdaderamente estaba de campeonato y espero Costco siga vendiendo (como 30 USD). Pues el otro vinito le gusto a mi hermano como para cocinar. Y a lo mejor no estaba tan malo, pero el contraste...
Gusto saludar a mis amigos de Mexico...
Re: Esa misma, Doc...
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerOtra cosa que no te comente es que a los articulos especificos les cobraron 50,000 del aguila azteca por aparecer. Eso me lo platico una fuente fidedigna de una vinicola que no quizo participar.
Saludines...
Jalá 2003
Ver mensaje de doctortjkEs un ejemplo de un vino correcto; frutal y de cierto interés, quizá le falte acidez, pero ya están pidiendo $250.00. Creo que ya se pasaron de largo, ese vino me gusta para $140.00 más o menos, es decir si costara eso, sería un buen candidato a comprar una caja.
¡Ah! Eso me dice muchas cosas...
Ver mensaje de doctortjkTípico. Esas revistas de publirreportajes con frecuencia se dan un tiro en el pie por querer cobrar las mismas tarifas a todos. A lo mejor 50 mil varos está bien para Cetto, Sto Tomas o Xanic. Pero para estos amigos de Cantera y Plata zacatecanos (que por cierto me parece un bonito nombre y muy ad-hoc para un vino de Zaca-tuercas), esa cantidad debe representar la diferencia entre la supervivencia y la agonía,
El lunes salgo a EEUU, aprovecharé para traerme --de alguna manera, supongo que documentando-- algunas novedades...
Saludos,
twitter.com/daniel_pw
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