Hola a todos

11 respuestas
    #2
    JACS
    en respuesta a javierILLANA

    Re: Hola a todos

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    Pues muy bienvenido a este foro que es de todos, y a esperar buenos consejos e interesantes noticias de otro bodeguero animosos que se une a esta partida de chalados por lo enológico.

    JACS

    #3
    Jilguero
    en respuesta a javierILLANA

    Re: Buenas Javier!

    Ver mensaje de javierILLANA

    Me alegro de que uno más se una al redil. Tan solo comentarte que este no es el lugar más apropiado para que gastes energía en pregonar que hay que perder el miedo al vino en las comidas... ;-)

    Yo creo que entre los que andan por aquí habitualmente, lo más normal es encontrarse a personas ante las cuales una botella de buen vino se hecha a temblar y no al contrario. :-)))))

    Saludos,
    Alberto

    (Por cierto, cómo va la vendimia por tu zona??? Parece que este es un año raro y se avecina agua, parece ser....)

    #4
    JoseRuiz
    en respuesta a javierILLANA

    Bienvenido

    Ver mensaje de javierILLANA

    ¡Hola Javier!

    Bienvenido al foro, siempre será una bendición contar con comentarios y consejos de alguien de la parte ";profesional";

    Tuve ocasión de probar tus vinos en el pasado mes de marzo en una cata maridada en ";Cal Dani"; en Cocentaina y fue todo un descubrimiento ";Ribera del Jucar";.

    Espero que tengaís una buena vendimia ¡ánimo!

    Saludos,

    Jose

    #6
    javierILLANA
    en respuesta a Jilguero

    Re: Buenas Javier!

    Ver mensaje de Jilguero

    Esta vendimia yo creo que es un poco atípica, por lo general hay algo más de uva por ha pero hay ciertas parcelas que tienen menos, esto lleva a que hay grados alcoholicos dispares entre ellas. Son mas de una las bodegas que han empezado a vendimiar porque así lo indicaban los muestreos y luego han tenido que parar al no ser representativos.

    El agua nos ha ";fastidiado"; un poco y en la DO Ribera del Jucar hemos tenido que parar unos días, Nada serio de momento.

    De momento buena calidad pero menor concentracion

    #8
    Carlosgrm
    en respuesta a javierILLANA

    ....0,18 litros

    Ver mensaje de javierILLANA

    Bienvenido, te deseo lo mejor para la vendimia.

    Con respecto al articulo hacer hincapié que dos copas de 90 cm3 son 180cm3 que son 0,18 litros, que representa un 24% de una botella (es decir la mitad de la mitad), que considerando que es durante una comida a mí me sorprendería que hubiese sido lo contrario, es decir que hubiese dado positivo, ya que la cantidad es pequeña como podeis ver.

    un saludo

    Carlos Rodriguez
    carlosgrm.blogspot.com

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