viernes 08 de septiembre de 2006 - 17:46 lunes 28 de marzo de 2016 - 03:26

Emprendores/as en el mundo del Vino

13 respuestas

Bosco 08/09/06 17:46

Emprendores/as en el mundo del Vino

Aún existen, palabra, ayer comí con un buen amigo dispuesto a construir una Bodega en DO Utiel Requena y producir 200.000 botellas/año aún existen emprendedores de esto, parece mentira,.... existen, palabra, como surgen los tenderos del vino nuevos, incluidos los virtuales, y demás sucedáneos, pues si ....existen los empredores/as del vino !hay que tener coones!! ¿no os parece amigos?

salut
BOSCO

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AntonioJesus.AkatA
en respuesta a Bosco 08/09/06 18:34

Ojalá existan más emprendedores en otras zonas, aunque

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Nosotros con Ronda, últimamente no nos podemos quejar. Parecido está Ramos-Paul con su bodega El Chantre, para producir ~ 200.000 botellas y la inversión y el proyecto son espectaculares, anecdótico queda que está a 1000 metros, debajo de las ruinas de Acinipo y llevaron hasta allí arriba, la máquina que realiza los túneles del Ave, para una vez dispuesta a ";taladrar"; dar los informes geotécnicos una imposibilidad por vibración y cercanía de las ruinas, así que otra vez máquina de vuelta a casa -imaginar el coste-, ¿ Como hicieron al final, el tunel subterráneo de barricas ? en otro capítulo.

No me enrollo más querido Bosco, únicamente que me alegro que buena gente apueste por el vino, estaremos expectante...

Espero -seguro que sí- hayas disfrutado de las Vacaciones y saludos.

Antonio Jesús Reina (AkatÁ)

Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino

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Raul_cc
en respuesta a Bosco 08/09/06 18:57

Re: Emprendores/as en el mundo del Vino

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Por supuesto que hay que tenerlos y más despues de ver por la tele la que ha caido por Utiel... pero asi es el vino, te atrapa y...
yo y mi pareja lo hemos dejado todo, hemos abandonado nuestros trabajos estables y nos hemos lanzado en el proyecto de un pequeño restaurante-vinoteca, debe tener alguna molecula que te toca y te atrapa.
Suerte a tú amigo!!!

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tena
en respuesta a Raul_cc 08/09/06 19:12

Locos

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Vamos, algunos semos locos.
Ayer mi marido se mareó, inicia la jornada a las seis, y a las diez acaban de despalillar manualmente mi hermano y él mil quinientos quilos de uva...(Mira que le han ofrecido incluso una despalilladora estrujadora desde otra bodega elécrica, pq un enólogo que se paseó por nuestra bodega hace unos días a las tantas de la noche y los encontró trabajando, se llevó las manos a la cabeza, pero él no quiere, dice que las cosas se tienen que hacer así y así se hacen), bueno, el caso, es que se desmayó, llevaba todo el día casi sin comer y sin ssentarse, y el cuerpo dijo...STOP
Está visto que cuando te atrapa el virus del vino, ";mata"; más que el virus del pollo.
Pues que al menos les vaya bien, aunque sea poquito a poco, lentos pero seguros.

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Raul_cc
en respuesta a tena 08/09/06 20:14

Re: Locos

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Semos diferentes!!!!
Yo tambien he despalillado y prensado a mano, pero la verdad es que lo único que sacamos es una experiencia y algún trago de mosto (Que por cierto le habría venido muy bien a tu hermano).

Le deseo lo mejor y me encantari probar su vino.