Historia del Vino. Sabíais que ...

Sería difícil encontrar una materia específica de nuestra cultura en la que el vino no esté directa o indirectamente, presente: arte, religión, ciencia, economía, agricultura, etc.

Situaremos la cuna de la viticultura en los territorios que rodean el Monte Ararat (desde aquí la vid se extendió primero por el Mediterráneo y más tarde, por todo el mundo), desde Transcaucasia, las vides viníferas llegaron a Mesopotamia, Fenicia y Egipto: Tres regiones donde encontramos claros testimonios de la cultura del vino desde el año 2.500 a C. Más tarde alcanzó su esplendor en Grecia y Roma, en el cual aparece el vino como la bebida de los Dioses. En esa época mítica del vino no se poseía aún el secreto de la buena elaboración de ahí que, las ánforas de todas las formas y capacidades sirvieran para conservar y transportar el vino.

Este es el inicio del relato que tenemos en el Blog
https://www.verema.com/blog/akata.html

Es una apuesta de uno de nuestros miembros de la Central (Ana M. Guerrero) que tras unos meses de investigación, relatos y búsquedas, ha conseguido diseñar lo que AkatÁ llamamos La Biblio, un libro con todo lo que hay que saber del mundo del vino, desde su historia -que relatamos en el blog- hasta la vida, cepa, poda, vinificación, fermentaciones, crianzas, uvas, el arte de la cata... un trabajo muy currado que desde aquí Agradezco.
En el blog iremos colgando poco a poco cada uno de sus capítulos.
Como inicio empezamos por la Historia del Vino.

Saludos.