Que nos pasa aqui con nuestros vinos que no sabemos valorarlos
Que nos pasa aqui con nuestros vinos que no sabemos valorarlos
Dado mi trabajo me encuentro con mucha gente que me habla de los nuevos vinos, ultimas tendencias enologicas, empleo de diferentes de robles de procedencias variadas, secados diversos.Pero solo un 0.5 % me comenta sobre un Viña Real del 54, un Riscal 45, Ygay 42,Ygay 25, Ygay 34, Paternina 28, 890 del 55,890 del 62 y asi un largo etc.Cuando vamos aprender a valorar la grandeza de la Rioja en su justa medida, y nos vamos a dejar de imitar a falsos vinos que se elaboran en otras latitudes, los cuales la mayor parte de las veces no tienen alma ni espiritu.Por cierto no sufro riojitis por ningun costado, pero si valoro por encima de todo la elegancia y la finura .
Re: Que nos pasa aqui con nuestros vinos que no sabemos valorarl
Ver mensaje de CondePues interesante lo q comentas y cierto, desde mi punto de vista. Quizá nos falte, y a mi el primero, un poco de memoria histórica para recordar a esas bodegas que han hecho verdaderas joyas. Surgen bodegas nuevas con vinos más o menos interesantes, pero ahí perduran grandes marcas a la altura de los mejores vinos del planeta. Quizá en España, algunas de Rioja como comentas y Vega Sicilia sean los mejores exponentes...y es q a veces, olvidamos el pasado de forma muy rápida.
Y yo pienso q sí sufro algo de riojitis (y no me importa decirlo y lo digo bien orgulloso) dentro del panorama vitícola español por lo q comentas de la elegancia y finura. No todo es magnífico alli, pero en general sí creo q se hacen los vinos más finos y elegantes (en cuanto a tintos) junto a alguna otra excepción.
Pienso q quien quiera enterrar a La Rioja, y mira q los hay, y a su importancia dentro del vino español va en dirección equivocada.
Un saludo y muy de acuerdo con tus argumentos.
IGLegorburu (Peña El Sarmiento)