Restaurantes cocina madrileña en Madrid? (1/3)

Restaurantes cocina madrileña en Madrid?

Hola a todos:
Ahora necesitaria restaurantes Madrileños de cocina tipica madrileña. No para ir a comer comida navarra, catalana, vasca u o de otros lugares. Tambien es para mi hermana, la pobre n sabe donde comer...
Saludos

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#2

Jilguero
en respuesta a CarlosGonzalez 07/07/06 21:08

Re: Restaurantes cocina madrileña en Madrid?

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Prueba Malacatín, famoso por su cocido madrileño...

http://www.malacatin.com/

Un abrazo,
Alberto

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#3

Pyafm
en respuesta a CarlosGonzalez 07/07/06 21:23

Re: Restaurantes cocina madrileña en Madrid?

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Pues,te recomendaría un recorrido por la Cava Baja y alrededores:Lucio,Botin,El Lando (Pl Gabriel Miro),...aunque cocina típica madrileña saliendo del cocido y los callos tenemos poco,poco.

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#4

ManuelAguinaga
en respuesta a CarlosGonzalez 08/07/06 00:14

Pues Nicolás...

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Con buenos guiños/toques...hacia una cocina más moderna y muy bien resuelta; bodega interesante y con precios que no abruman

...Villalar, 4
91 431 77 37
https://www.verema.com/comunidad/mesasyvino/restaurante.asp?restaurante=615

También Casa Pedro, mucho plato madrileño:
...Calle Nuestra Señora de Valverde, 119.
Pueblo de Fuencarral.
91 734 02 01

¡ Carpe Diem ! ManuelAguinaga (peña El Sarmiento)

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#5

El_PoLLiTo
en respuesta a CarlosGonzalez 08/07/06 00:43

Re: Restaurantes cocina madrileña en Madrid?

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Creo que un clásico entre los clásicos es Lhardy, sin duda ninguna. A un paso de la Puerta del Sol y con muchísima solera. Por cierto, sin ser un restaurante, y a un pasito del anterior, pásate por Casa Labra, donde comerás la mejor tajada de bacalao rebozado de la historia.

Un saludo,

Jesús.

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#6

Jilguero
en respuesta a El_PoLLiTo 08/07/06 01:04

Re: Restaurantes cocina madrileña en Madrid?

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A colación del mensaje anterior....

Si vas al Lhardy, ten cuidado con pasarte de largo o pensar que lo han convertido en una tienda... Hay una tienda de productos gastronómicos de ";alto copete";, pero a tu derecha, si estás mirando hacia el escaparate, hay una pequeña puerta, con los 5 relucientes tenedores brillando en un lateral...

Y es cierto que Casa Labra es un clásico, una tajada de bacalao o unas croquetas que son una maravilla, pero no se si el bacalao se puede considerar un ";clásico"; madrileño, aunque aquí de clásicos creo que pocos, así que si te decides seguro que no te arrepientes... Ahora bien, la tajada de bacalao te la tendrás que comer de pié, y con una media caña de cerveza....

Un saludo,
Alberto