No me puedo resistir, tengo que comentarlo.........
Ave de pluma...
Ver mensaje de AntoDavilaAntoliano... eso sí debe ser ave de pluma...
Hace unos años, en un taller de iniciación a la cata, el sumiller de turno comentaba que determinado vino era ideal para acompañar a un ";ave de pluma";.
A mí se me ocurrió gastar una bromilla y a su guerencia comenté que un POLLO como ";ave de pluma"; también sería más que aceptable... y claro, el profesor entre algunas risas sugirió que obviamente con ese vino debía buscarse un tipo de ave de mayor enjundia (pues no sé ... en cualquier caso hay unos pollos de corral que son realmente buenos).
Que te aproveche Antoliano,
AlbertoB
Re: No me puedo resistir, tengo que comentarlo.........
Ver mensaje de AntoDavilaCarlos, son tan buenas las dos partes, que ambos se acompañan, para mi el número uno el vino.
Joan a ";su amor"; quiere decir, cocinado a la antigua, o sea en una olla o caldereta, puesto al fuego y dejarlo, por supuesto con sus aderezos, que cueza y cueza. Nada de ollas expres, ni inventos raros.
Saludos a todos y creer de verdad, que me hubiese gustado compartirlo con todos vosotros.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.