Desconocimiento normativa D.O.
Desconocimiento normativa D.O.
Hoy en el diario más leído y vendido en Castilla y León aparece la noticia de una cata realizada, en el día de ayer, en un conocido hotel de Valladolid. Los vinos acogidos a la D.O. Ribera del Duero y catalogados como Reserva han de tener un mínimo de 36 meses de envejecimiento entre barrica y botella, de ellos 12 mínimo en madera de capacidad 225/228 litros. En la noticia que aparece el producto está 16 meses en barrica y 16 en botella, luego en el momento de su calificación y salida al mercado no reunía las condiciones para ser reserva
Re: Desconocimiento normativa D.O.
Ver mensaje de Medescojono¿Puedes aportar un link o una foto de la noticia?
Re: Desconocimiento normativa D.O.
Ver mensaje de ElmesiasSupongo que se refiere a esta noticia: http://castillayleondevinos.elnortedecastilla.es/club-de-catas/las-burbujas-de-emina-ponen-el-toque-chispeante-al-club-de-cata-de-el-norte-15122015.html
"Emina Reserva 2009, que envejece durante 16 meses en barrica y se pule otros 16 en botella como mínimo,...".
Salvo que haya una normativa posterior, es cierto que el artículo 11.3.2 del Reglamento de la Denominación de Origen «Ribera del Duero» y de su Consejo Regulador, aprobado por la Orden de 1 de diciembre de 1992, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (BOE 296 del 10 de diciembre de 1992), modificado por el artículo 1 de la Orden AYG/1633/2006, de 17 de octubre, por la que se modifica el Reglamento de la Denominación de Origen «Ribera del Duero» y de su Consejo Regulador (BOCYL 206 del 25 de octubre de 2006) establece que "Para la mención “Reserva”, los vinos tintos deberán tener un período mínimo de envejecimiento de treinta y seis meses de los que, al menos doce, habrán permanecido en barricas de madera de roble y, en botella, el resto de dicho período".
En la página web de la bodega aparece la ficha del Emina Reserva 2010: http://www.emina.es/images/stories/pdf/ribera/FC-EMINA-RESERVA-2010.pdf. En la ficha puede leerse que tiene una crianza de 16 meses en barrica y 16 meses en botella. Un sencillo cálculo nos da como resultado un período de 32 meses, inferior al legal.
Supongo que se trata de un lapsus cálami, aunque he encontrado un anuncio en la página web de venta de vinos por internet (http://www.vinotecadirecta.com/ficha.asp?id_producto=247) donde aparece la ficha del "Emina Prestigio 2.006" como un tinto reserva con una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y otros 16 meses en botella. Todavía menos que el Emina Reserva 2010 :-S
En fin, a ver si alguien nos saca de dudas.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Desconocimiento normativa D.O.
Ver mensaje de FrancescfPues en virtud de los datos que aportas, algo no cuadra.
¿No tendrán calculadora en el consejo regulador de la D.O. Ribera del Duero? ;)
Re: Desconocimiento normativa D.O.
Ver mensaje de ElmesiasNo es el primer gazapo (nótese el doble significado de la palabra) que encuentro. No hace mucho colgué un hilo sobre otro: https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1322239-mentira-despiste. Pero hay quien se toma jocosamente estos temas. Total, ya sea mentira o despiste, ¿qué más da provocar equívocos entre los consumidores? Se nota que van sobrados de clientela. ¿Para qué prestar atención a los detalles? Si la mayoría no distingue un blanco de un tinto...
En fin, no me extrañaría que también apareciera por aquí alguien de la bodega para pedir disculpas y contarnos las excelencias de su producto, aunque después se mantenga el error: http://www.acoroa.com/winery/. Siguen apareciendo las mismas 2.000 botellas y eso que lo iba a arreglar el martes... pero no dijo de que año: https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1322239-mentira-despiste?page=2#respuesta_1323414. Igual es que se han dado cuenta de que tenemos un nivel de inglés más bien flojillo ;-P
P.D. Yo me saqué el FCE con 44 años recién cumplidos. Rara avis :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Desconocimiento normativa D.O.
Ver mensaje de FrancescfJoer, no había visto tu hilo.
De inglés andamos mal pero los números son igual en ingles que en castellano ¿o no? :)))
Cada vez mas creo que cuando se intenta dar tanta información al consumidor al final lo que consiguen es des-informar :(
Re: Desconocimiento normativa D.O.
Ver mensaje de ElmesiasEn lo que se refiere a la Firma de la que tratamos, no es despìste, es lo otro. Nunca sabremos cuántas botellas elaboran, ni ellos mismos "conocen" los meses de envejecimiento de sus vinos en barrica. Han generalizado el uso de alternativos a la barrica. El mismo vino puede etiquetarse con dos números de R.E. el 7493VA00 y 7493VA03 (los Matarromera Crianza y Reserva de varias añadas y el Matarropmera 25 Aniversario 2010 con dos series de numeración que van de la 1 a la 3901 y de la 1 a la 3000 y con dos tipos de envase diferente).
No "saben" ni el año de creación de la sociedad que fue en 1994 no en 1988 (la primera presentación de cuentas fue en abril de 1995).
De traca el asunto
Re: Desconocimiento normativa D.O.
Ver mensaje de MedescojonoPues sí que dominas los datos de la bodega... Para saber el año de creación debería ir al Registro Mercantil. Y para saber el R.E., ni siquiera sé dónde preguntarlo.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
. Re: Desconocimiento normativa D.O.
Ver mensaje de FrancescfLo del R.E. es muy sencillo, fíjate en las botellas es un requisito obligatorio ponerlo en las etiquetas.
En cuanto al tema del año de creación, el CRDO "Ribera del Duero" publica periódicamente una "Relación de Bodegas y Marcas" inscritas. Esa relación no se hace por orden alfabético, sino por el año de fundación y/o inscripción en los registros del Consejo Regulador. así pues Vega Sicilia figura en primer lugar porque es la más antigua y fue una de las que originaron la DO. La bodega en cuestión (Bodega Matarromera) es coetánea de Briego, Bodegas Teófilo Reyes, Finca Villacreces, Bodegas Montebaco, López Cristóbal, etc. (año 1994) y posterior a Condado de Haza, Arzuaga Navarro, etc. (1993)
Re: Desconocimiento normativa D.O.
Ver mensaje de MedescojonoYo no creo que sea despiste de la bodega, ni tampoco de la DO. Al poner reserva se vende más fácil al público en general. Lo que no sé es por qué lo permite la DO, aunque ya sabemos que cada vez se encuentran más agujeros en las mismas.
Un saludo.
Re: Desconocimiento normativa D.O.
Ver mensaje de MedescojonoMuchas gracias por la información.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: . Re: Desconocimiento normativa D.O.
Ver mensaje de MedescojonoBuenos datos los que aportas.
Pensaba que la primera de Ribera era Protos y que de ahí viene el nombre de protos
¿En qué fecha pone en el anuario que fue fundada? Gracias
Saludos
Re: Desconocimiento normativa D.O.
Ver mensaje de FrancescfEsa empresa es una calamidad desde el punto de vista de la dirección-gestión. ¿No os acordáis del programa "El Jefe"? Su único objetivo era mostrarnos lo buenos que son, a vista de pájaro, es decir, de helicóptero. No saben ni tomarnos el pelo con sus despistes aritméticos.
No he visto mayor ridículo en mi vida de una empresa que está en el candelero, gracias al boom inmobiliario.
FELICES FIESTAS a todos (que no, y a todas).
Saludos
Joaquín
Re: Desconocimiento normativa D.O.
Ver mensaje de EterioLo siento pero no acostumbro a ver ese programa. Cuando quiero ver ciencia-ficción prefiero Star Trek :-D
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