Dos nuevas prácticas enológicas permitidas q ya se ha publicado
Dos nuevas prácticas enológicas permitidas q ya se ha publicado
Su oportuna autorización: DMDC + acido ascorbico en mostos y uva.
http://www.agrodigital.com/PlArtStd.asp?CodArt=44398
http://europa.eu.int/eur-lex/lex/LexUriServ/site/es/oj/2006/l_115/l_11520060428es00060009.pdf
Desde mi punto de vista, como todos competimos igual en el mercado, pues q las reglas del juego tb sean iguales para todos.
Un saludo
Esperemos al menos....
Ver mensaje de IGLegorburuQue los consumidores tengamos el derecho de saberlo.... y poder elegir...
Claro...
Ver mensaje de Paco HigónQ las reglas sean iguales para todos los productores ya sea en Australia, España o cualquier país productor; q cada uno tome la opción q crea más conveniente y q se informe al consumidor final.
Yo al menos lo veo así.
Un saludo
Yo también...y más aún....
Ver mensaje de IGLegorburuDejaré toda la producción de ese tipo de vinos para que lo disfruten los paladares adecuados ;-)))
Pienso
Ver mensaje de Paco HigónQue todos hemos de tener derecho autilizar las mismas prácticas, aqí y allá, pues si no estaremos en franca desventaja...PERO, tb pienso que si no se obliga a informar de esas prácticas enológicas, tb continuaremos estando en desventaja algunos vinicultores y bodegueros, que intentando hacer las cosas bien, quizás vayamos de inocentes...
en fin, leyendo estas noticias , me alegro por dos cosas:
a-me encanta el libre mercado.
b- cada vez veo con más claridad que me estoy ahorrando un dineral en productos enológicos.