Otro año con Primavera de tapas en L'Hospitalet. Ruta gastronómica

Este fin de semana son las fiestas de primavera de L'Hospitalet. Igual que otros años ya desde el jueves, día de San Jordi hasta el domingo están las tapas con vino en Primavera de tapas y su ruta gastronómica. Hay tapas creativas y en las Ramblas comienza hoy la feria de la cerveza artesana. La Primavera de Tapas agrupa a una serie de bares y restaurantes de la ciudad que ofrecen tapas creativas. Son tapas para disfrutar con los cinco sentidos.
Los dos primeros días ha habido más gente que ningún año, y siempre se dice lo mismo, hasta el punto que algun restaurante, bar u hotel se les ha acabado las tapas antes de tiempo. Mucha gente va con el librito de los establecimientos que participan y su tapa correspondiente. Los dos primeros días lleno a rebosar.
La Primavera de Tapas 2015, una ruta gastronómica en la que participan 43 establecimientos. También habrá un concurso para determinar la tapa más popular, elegida por el público, la tapa más sabrosa, la tapa más creativa y la tapa y servicio de calidad.
Brandada de bacalao con patata violeta y muselina de ajos; sopa de pescado con albóndigas de tofu y cangrejo; o secretos de alcoba, hamburguesa de secreto ibérico con Parmentiere, ous amb rovellons y ajos tiernos, salsa de sobrasada y mirl y crujiente de patata. Son sólo algunos de los ejemplos de las tapas que estos días se puede degustar en la ciudad dentro de la Primavera de Tapas 2015.
La tapa preparada por los bares y restaurantes participantes va acompañada de una caña de cerveza, un vaso de vino o un refresco por 2'5€. Éxito de público y todavía quedan dos días. Aquí podréis encontrar los bares, restaurantes y hoteles que participan y las tapas que sirve.

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