¿Que´personajes mueven el vino en España???

Y en el mundo?

PARKER......y que aproveche DOMI¡¡¡¡

Salut

BOSCO

Parker ejerce su mayor influencia en Francia, donde cada vez que se saca un vino se espera su veredicto. En España tan solo afecta a que algún vino que sea de su agrado suba sus ventas y se encarezca, pero no hay ese nerviosismo. Yo creo que en España, Si entendemos por movimiento hacer cosas interesantes en muchos sitios ofreciendo calidad, los que mas se mueven son el Grupo Ordoñez, Telmo Rodriguez, Alvaro Palacios, Miguel Angel de Gregorio...

Pues yo creo que el vino lo movemos la gente que consumimos - y sobretodo compramos - vino.

No sé, pero es cuestión de intentar ver la esencia de las cosas. Los consumidores podremos estar más o menos influidos por opiniones, que lo estamos, pero al fin y al cabo cualquier bodega tiene - más o menos - dificultades en colocar sus ventas. Así que somos los clientes quienes en realidad - con hábitos más o menos influenciados - movemos el vino en España.

Hay efectivamente hábitos más o menos aceptados, dirigidos y regulados (controles de alcoholemia, hábitos solciales,..) pero me parece fundamental otorgar el mérito de la elección y de la decisión al consumidor final.

Saludos

Joan

Bueno, obviamente estoy de acuerdo contigo en que los mas importantes no solo somos nosotros, sino todas y cada una de las bodegas por pequeñas que sean, pero yo he interpretado la cuestión mas bien relacionada a quien estaba moviendose mas a la hora de elaborar vinos...

Desde el punto de visto de un extranjero que consume vinos de todas partes, debo decir que no me cabe la menor duda de que Parker influye mucho más en los vinos españoles que en los franceses, y de hecho más que cualquier otro país europeo. Obviamente hay unas excepciones, pero un porcentaje muchísimo mayor del vino francés se sigue haciendo sin hacerle el menor caso a Parker y a los parkeristas. Mientras que en España, la mayor parte de los Riojas, por ejemplo, ya muestra (por bien o por mal) la influencia de Parker (y no hablamos de zonas menos famosas que dependen más de la exportación).

salud

Si es cierto que Parker deja de catar buena parte de los vinos españoles y en delega tiene un perfil más borgoñón veremos que pasa en un futuro no muy lejano.

Bueno, no toda España es La Rioja. Quizás te refieras a que siguen el modelo francés, pero de lo que se desprende de esta entrevista a Parker no creo que a el le importe mucho:

“si creéis que Parker se sienta en casa cada noche bebiendo vinos con una puntuación de 99 puntos, estáis equivocados. “Bebo mucho vino del Ródano, el Loira, Alsacia…… mi bodega es en un 90 o 95% francesa. Mi gusto es lo suficientemente diverso como para darme cuenta de que hay grandes vinos de Sudamérica, Australia, Italia, España, etc. pero yo soy francófilo. En Francia es donde aprendí sobre vino, es mi punto de referencia, y a pesar de lo que puedan decir, nadie le gana a los franceses a la hora de elaborar vinos con una longevidad extraordinaria, así como una elegancia que combinan bien con la comida. Mucha gente lo intenta pero es difícil. Los franceses tienen siglos de experiencia y regiones muy especiales donde se elaboran estos vinos.

Aquí está la entrevista completa

http://www.thewineacademy.com/web/esp/articulo01.php?id=14