Cuentenme alguna esperiencia con Costa Amalfi
Cuentenme alguna esperiencia con Costa Amalfi
Sean amables un dia aparte los demas y diganme qué vinitos les han gustado de esta Costa d’Amalfi (falanghina, biancolella)
Es una buena zona productora en Italia, Salerno
agradecido
Elio
Re: Cuentenme alguna esperiencia con Costa Amalfi
Ver mensaje de ElioPuyolPues la Costiera misma no tiene mucho viñedo, como bien se entenderá quien ha estado, ya que el poco espacio que queda entre edificios y paredes de roca está dedicado al cultivo de limones. Pero la región de Campania sí tiene algunos de los mejores vinos del sur de Italia, sobre todo blancos. A mi me gustan especialmente el Fiano di Avellino y el Greco di Tufo - ambos suelen producir blancos frescos pero al tiempo complejos. Mis productores favoritos... Terredora, Mastroberardino, Feudi di S Gergorio. También están los Taurasi, tintos muy serios de la uva Aglianico.
La Biancolella es de Ischia y Capri fundamentalmente, no? Esos son más bien vinos cotidianos, sin tanto interés.