Guías de Vinos franceses

4 respuestas
    #1
    german

    Guías de Vinos franceses

    Hola de nuevo. ¿Qué guia de vinos de Francia me recomendais? ¿Se sigue publicando la Bettane & Desseauve?

    Gracias.

    #2
    Greg
    en respuesta a german

    Re: Guías de Vinos franceses

    Ver mensaje de german

    La B&D ahora se llama “Classement des meilleurs vins de France“ la firman Bernard Burtschy, Antoine Gerbelle, Olivier Poussier y Olivier Poels de La Revue du Vin de France (http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2915736014/ref=pd_sr_ec_ir_b/402-5371299-0043328). El contenido, estructura y puntuación de los vinos es prácticamente el mismo de la B&D. A mi es una de las que más me gusta, aunque es un tanto elitista. Tiene la ventaja de contener opiniones sobre diferentes añadas del mismo vino. La Hachette (http://www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2012368514/qid=1142850624/sr=1-1/ref=sr_1_8_1/402-5371299-0043328) tiene el valor de estar realizada sobre las valoraciones de diversos jurados en catas doble ciega. El número de referencias que contiene es mayor pero solo aparece la última añada y no comenta las bodegas, sino los vinos. Yo suelo utilizar ambas.

    #5
    Francois
    en respuesta a german

    Re: Guías de Vinos franceses

    Ver mensaje de german

    Tienes tambien ";le guide des sommeliers";.
    Este es muy muy interesante aunque no son presentes muchos vinos;
    Si te interesa que me contactes y tratare de darte mas explicaciones.

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