Bien por Barcelona

Retorno a mi cálido Sur desde Alimentaria con dos gratísimas sensaciones, la de haber conocido personalmente a Juan Mari Arzak en la tienda de Quim Vila y la de haber probado dos joyas (para mí gusto personal), RESERVA CAZADOR DE VALLOBERA (color, fruta, madera elegante, gran nariz y magnífica persistencia en boca) y lo nuevo de CAVAS FERRET (aún no tiene nombre ni precio), será un Brut Nature pero CON BLANCO FERMENTADO EN BARRICA (fresco, untuoso, complejo).
Fui a comer a un clásico: Sr. Perellada, a pesar de sus exóticas copas, mesorprendio los precios de sus vinos en carta, creo que esa es la línea idonea (tomé el brut de la casa a unas consoladoras 900 pts.).
Por cierto, estuve en el nuevo Estrella de Plata y el que opine de que las tapas están a buen precio debe de ser millonetis, eso si gran calidad; en cuanto al vino esa noche nos decantamos por un rosado (Gran Feudo de Chivite), bien de precio y de temperatura, y la chica de la barra (una morenita de gafas) una gran profesional.
Como hace tiempo que no aparezco por el foro me he explayado un poco, sorry, por cierto observo que hay quien no cambia...je,je.