Tanajara 2004 de EL Hierro un vino inolvidable

https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=12795

un mágnifico vino Baboso Negro un gran descubrimiento y una recomendación: cátenlo/bebanlo si lo encuentran.

Salut
BOSCO

Efectivamente,es un gran vino echo de una varieded bien desconocida pero que ofrece todos los parametros para hacer vinos de calidad(poca produccion,madurez temprana,bayas pequeñas,carga polifenolica...)Los de Bodegas Viñatigo en Tenerife se han percatado y ya estan experimentando con ella.La bodega tiene 8 hectareas de viñedo a unos 700 metros de altitud donde tambien residen otras variedades autoctonas como Verijadiego y Bremajuelo.

1º lo recomienda el Maestro.
2º una variedad aún por conocer y disfrutar
3º un vino cuidado en su elaboración
4º nos encantan los retos de buscar vinos escondidos.

Ya te contaré Boss

Creo recordar q fue el 2004 el q pude probar en Iberwine y , reconociendo q el vino no estaba a su temperatura adecuada como ellos mismos asintieron, me parecio algo descompensado por su exceso de alcohol. En cualquier caso, un vino diferente e interesante probarlo, claro q si. Yo espero volver a hacerlo :-)

Un saludo

Lo apunto en la lista, Bosco.

Muchas gracias por la info.

No olvideis el poner la referencia del sitio dónde lo compreis, que si no se sale mucho del tiesto con el precio habrá que probarlo.

Salud os,
Alberto

Un vino de mucha vida aún por delante, pero me gustan así duro de pelar ..... en fin a ver si os atreveis con él jajajaja

Salut

BOSCO