Necesito info sobre inspectores de D.O
Re: ¿Un TPV?
Ver mensaje de tenaEstoy de acuerdo en que para llevar un control interno puede ser muy interesante (quizá no tanto en una pequeña bodega que solo transforma su uva) y que puestos a tener que anotar/enviar los datos mejor con tpv que con boli y papel.
Ahora, que eso no le garantiza nada al consumidor también es verdad. En caso de tener viñedos propios o compadreo con un viticultor es muy fácil ";convertir"; uva foránea en local. Que no digo yo que eso esté pasando, pero que los papeles, registros, declaraciones, etc son simplemente excusas de la Administración para lavarse las manos. Los papeles deberían llevarlos los funcionarios.
En Rueda
Ver mensaje de CarlosgrmCada inspector lleva su TPV de vendimia, nada de dejarlo en la bodega para que lo use el bodeguero.
Un inspector de vendimia presente en todas y cada una de las pesadas y descargas. Cada viticultor su tarjeta para ir anotándole las descargas y automáticamente se le va descontando los Kg entregados de su ";saldo máximo";.
La bodega desconoce la cantidad máxima que puede producir cada viticultor, pero al poco de acabar la vendimia ya obtiene el resultado de los Kg que ha metido cada viticultor y en qué momento.
C’alantos como diría mi padre.
Re: En Rueda
Ver mensaje de AgropepeGracias por la información
Un saludo
Carlos Rodríguez
La verdad es que a nosotros nos va muy bien
Ver mensaje de CarlosgrmComo bodega pequeñita y que además, solo vinificamos uva propia, de una sola finca, que es familiar.
De hecho, para ponerte un ejemplo, este 2004 hacemos un máximo de 4300 botellas, en total, y ese TPV nos va de fábula.
Re: ¿Un TPV?
Ver mensaje de tenaYo siempre pensé que lo de TPV era un ";Terminal Punto de Venta"; y sirve para eso, para vender... Lo que sí puede ser es que se dejen ";Comprar"; Jejejeje te pasen la visa por el TPV para cobrarte el soborno jejejeje....
Salud os,
Alberto