Por si alguien está interesado en el Tintilla de Rota...

12 respuestas
    #8
    Álvaro Girón
    en respuesta a _Guillermo_

    Estupendo artículo

    Ver mensaje de _Guillermo_

    Guillermo, gracias por el enlace a este espléndido artículo. Sólo comentar que se ha deslizado un error tipográfico: el libro de Vizetelly es de 1875, no de 1975.

    Elogiable la iniciativa de las bodegas Ferris de recuperar esa tradición. Desde el punto de vista del mercado nacional, sólo Lustau comercializaba una tintilla de Rota.

    Por lo demás, decir que tengo la impresión de que este tipo de vinos, junto con los moscateles de Chipiona, tienen un enemigo malísimo que no es sino la primera industria nacional -el ladrillo- madre de todas las barbaries. Lo digo porque los terrenos arenosos que tradicionalmente se han empleado para la viña de moscatel y tintilla, al estar peligrosamente situados cerca de la costa, están siendo irremisiblemente invadidos por engendros de dudoso gusto(aparte de que, desde hace tiempo, se entró en competencia con cultivos intensivos más rentables). Vistas las cosas así, con la perspectiva nada lejana de que el único terreno agrícola que quede cerca de la costa en Rota acabe por estar situado en la base del mismo nombre, sería cuestión de negociar con la VI Flota el tema de la tintilla. Tintilla J.F.K., por ejemplo...

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