Bizkaivinos

Ayer se celebró la 8ª edición de este evento enológico en Bilbao. Me acerqué allí a última hora con mi amigo Iñigo(ganador del concurso fotográfico) y allí nos esperaba Iñaki Uribe(Txala).
Mucha gente, mucho gorrón y algunos vinos que me gustaron.
Valenciso 2001, delicado, elegante, con buena fruta y buena madera, mejorará aún en botella, delicioso.
Pujanza Norte 2002, potente, intenso, mucha fruta y bastante madera aún que creo que se integrará si se le deja descansar, buen vino.
Culmen 2001, serio, adusto, profundo, muy bueno.
Malleolus, rico, muy buen paso de boca pero no creo que sea un vino que vaya a durar mucho(seguro que me confundo).
L`Origan un cava distinto, con toques ahumados y minerales en nariz y un paso de boca sorprendente, largo...(cortesía de Quim Vila)
Jarrarte 2005, un MC muy rico, frutal, fresco...
Cérvoles 2003(blanco), intenso, floral, fresco, persistente...muy bueno.
En fin, esto a modo de resumen.
Fué un placer encontrarnos otra vez con Quim Vila que se deshizo en atenciones para con nosotros.
Roberto(Peña Bilbao)