Priorato
Priorato
He pasado un tiempo últimamente en esta zona y he podido comprar y catar muchos de ellos.La verdad es que no he podido entender a la inmensa mayoría, o es que el aroma de Priorato es el scotch y volátil, es esto lo que se entiende como pizarra?????????. Por favor no me digais de decantar, o esperar 7 horas para beber...no voy a dar nombres pq no creo que sea importante,y no escribo esto para criticar, sólo para saber si hay alguien que me entienda y me conteste.Si,poseen gran cuerpo y concentración, pero...tampoco pienso que ganen en elegancia en botella, ni tampoco que duren tantos años como se pretende.
Uno de los que más me gustó fué la Ermita 99, por eso mismo pq no le ubiqué en Priorato, me pareció elegante, y bien conjuntados todos sus componentes, eso si que es razón para perdurar en el tiempo.Lástima que sea tan caro, pero no seré yo tampoco quien compre Terrases aunque esté bien de precio.
Re: Priorato
Ver mensaje de anonimoPodrías dar la lista y la nota de cata ,en caso de haberla tomado, de los vinos que tuviste la oportunidad de probar?. Generalizar en toda una D.O. sería injusto (todos hemos probados riojas de infausto recuerdo y otros con los que todavía soñamos..)
Saludos.
Re: Priorato
Ver mensaje de anonimo¿Qué quieres decir con "el scotch"?
Por cierto, a mi los prioratos bien hechos me gustan, pero no es un tipo de vino que guste a todo el mundo, por ejemplo a mi compañera no le suelen gustar.
Añade a eso que existen un buen puñado de priorats "flojillos" a precios no tan flojillos y no me parece tan raro lo que comentas...
Pero estaría bien que concretaras más...
Re: Priorato
Ver mensaje de OskarEn todo esto hay algo de razon, bien es verdad que no podemos generalizar, es verdad que hay marcas que no tienen el nivel que se paga. Lo que a mi personalmente me parece, es que hay productos que por no tener una buena viña, buena uva, buena elaboracion, o elaboracion esmerada, unas buenas botas,unas personas con experiencia en vinos y en la zona, y un buen compás de espera, hacen que alguna vez ese renombre del Priorat se caiga por los suelos, ¿ quien tiene la culpa ? pues no lo se, quizas las bodegas, los consumidores, pero si que por ejemplo el Consejo Regulador tendria que estrechar mas el lazo, vigilar, comprobar... Los vinos de la zona son muy difíciles, claro está que no pueden gustar a todo el mundo, son quizas para un gusto muy particular. A mi por ejemplo me encantan cuando salen recientemente en el mercado, que sean duros, espectaculares, notar bien eso del "terroir", me gusta mucho cuando pruevo las pruevas de posteriores cosechas, con esa extraccion que poseen en todos los sentidos. Si ahora probamos los 2000 estan perfectos para mi gusto y las pruebas de 2001 me encantan. Pero pasa lo de siempre, el precio es justo??????
Re: Priorato
Ver mensaje de anonimoEl Consejo Regulador está manipulado por los 3, o 4 magníficos que justamente son elaboradores de vinos, que hacen y deshacen a su antojo.
Re: Priorato
Ver mensaje de anonimo
Embruix 00
Vall llach 99
Venus 99 ( Devuelto por problema de corcho)
Venus 00
Terrases 99,00
Clos Mogador 99
Dofí 00,99
Espill 00
Miserere 98
Lo Givot 00
Odisseus 00,99
Martinet Bru 99,00
Laurona 00,99
Clos Figueres 00
Magnum Ermita 99
Erasmus 96
Clos Martinet 99
Coma Vella 99
Roquers de Porrera 99.
Como bien he dicho anteriormente, no quiero atacar a ninguna bodega, ni voy a mostrar mis notas de cata, simplemente he hecho un comentario de una visita prolongada en una DENOMINACION DE ORIGEN CALIFICADA,y esas fueron mis impresiones.Soy enóloga y aparte de mis gustos personales, sé identificar defectos organolépticos.
Re: Priorato
Ver mensaje de anonimoLo que dices es muy fuerte y creo que tienes que dar más datos para que la cosa sea verosímil.
Son acusaciones graves y , en principio, gratuitas...
Un abrazo
Re: Priorato
Ver mensaje de anonimoHola MARTA:
a mi los prioratos me gustan mucho, en general, aunque claro, no todos...
El otro día p.e.abrimos una botella en una minicata amistosa en casa,
entre algún forero y algún abogado riojero, en concreto era un Vall Por 2000,
y no estaba bien, con bastante carga de acético, y la botella valía me parece,
alrededor de 15 euros.
En esto de los vinos, el gusto particular marca mucho. Tengo un gran amigo,
persona de gran cultura, calidad humana, profesional etc, que bebe riojas y
algún ribera, y excepcionalmente Mas d´en Compte tinto, que para mi
es una grandísimo Priorat a un muy buen precio.
Iniciarse en este tipo de vinos es interesante, aunque quizás, si te van otro estilo, mejor
te gustarán los Montsant, con menos piedra y mucha fruta.
Si te apetece y me dices que estilo de vinos te gustan, igual puedo hacerte una
lista de los Montsant, Terra alta y Priorat, que van más por ese camino.
Aunque caros, como caros, los Priorats si que son caros, como un buen rolex
siguiendo la broma que hicimos el otro día, evidentemente, los buenos priorats
seguirán siendo caros o más y los más, tendrán que asumir una bajada de precio.
Si me dices sobre que franja de precios te mueves, pues tb puedo darte referencias,
mejor en Montsant, encuanto a precios, qunque si buscas terroir, según mi
modesta opinión, mejor en Priorat.
Relación calidad-precio:
-Muy buena-segun mi modesta opinón subjetiva- en los mejores priorats.
Buena en casi todos los Montsant y en algunos priorats.
Regulín-regular, en algún que otro Montsant y en bastantes Priorats, sobretodo
de gama baja y de viñas jóvenes.
(pero el mundo del vino es harto subjetivo...)
En cuanto al consejo regulador, pues está formado por bodegueros como en todas las
D.O., esto no impide que la D.O. Priorat haya pasado a ser D.O.C, de manera espectacular
y en poco tiempo, cosa que, sin mermar otras mermas, me parece reconfortante, y
sobretodo, ha hecho del Priorat, una de las parcelas más pobres y desangeladas de
Catalunya, un ejemplo a seguir, y a sus habitantes nos ha dado una buena motivación
para no movernos de aquí.
Un abrazo, y espero que pueda ayudarte.