¿Cuándo y por qué estuviste impaciente por probar un vino?

¡Hola Winelover!

Ahora mismo lo estoy pero todavía me queda tiempo de aguantarme...

El año pasado y con motivo de mi boda, mi futuro -y ahora actual- marido me regaló una botella de Sorte O Soro. Maravilloso regalo pero que todavía no se puede abrir porque este gran vino blanco tiene todavía 3 o 4 años por delante antes de estar en su momento óptimo así que cada vez que abro el armario y lo veo me pongo enferma pero de momento he conseguido contenerme ;-)

Hola Mara!

Será entonces para celebrar la llegada de un pequeño futuro winelover :))!

Mi pregunta surgió porque no sé qué llama más la atención de un vino para tener ganas de abrirlo: su etiqueta, las referencias de los expertos, las de los amigos, su nota de cata o descripciones que puedas leer en alguna publicación especializada, el momento...doy por hecho que un compendio de todo pero mi pregunta es: qué fue lo que, en aquella situación que recuerdas especial, sin tener por qué tener un fundamento racional, hizo que te sintieras impaciente por probar un vino.

A mí me llaman mucho la atención los aromas que espero encontrar. Me pasó hace un par de días: leyendo la nota de cata de un Riesling alemán...si lo hubiera tenido a mano no me hubiera contenido!

Hace un par de semanas adquirí un vino blanco, Bago Amarelo, por recomendación ya que me estoy iniciando en este mundo y cual niña con zapatos nuevos quería probarlo, ya que me habían comentado que es un albariño excelente. Como quería acompañarlo con un buen plato (elegí arroz a banda) pues me tuve que esperar al fin de semana para prepararlo, pero la espera valió la pena :)

Saludos,

Laura

También me ha pasado cuando se habla mucho de un vino en el foro, como en su día fue el Demencia o alguno de los de Algueira, que tras conseguir pedirlos por Internet (no los encontraba donde vivo), el tiempo que pasó entre que me llegó el pedido y la semana que tuve darles de reposo antes de probarlos fue casi agónico!

¿A que es una sensación muy bonita? Espero que sigas con esto del vino aunque te aviso, engancha y mucho.

Cuéntanos que más vinos pruebas ¿Has subido alguna nota de cata ya?

Saludos!

En estos momentos por un Marqués de Villamagna del 73, un Tondonia Blanco del 96 y un Santa Rosa Magnum del 2006, que aun no encuentro el momento de descorcharlos.

Cuando era un nuevito siempre le pedia a mi padre que me virtiera algo de vino en el agua. Nunca lo hicieron.