Chablis: década de los 90.....

Pues eso, cuales son en vuestra opinión las mejores añadas de la década de los 90 y con que productores os quedarías....??? Tengo mono de chablis!!!!

... que no son muchos, de momento el que más me ha gustado es un Louis Latour. No recuerdo de qué año era la botella.

Salut Paco

W

Dentro de los años 90, sin lugar a dudas el 96. Pienso q fue la mejor cosecha. La del 90 tampoco estuvo nada mal...Si puedes cogerte un Raveneau, es un valor seguro, aunque un Billaud Simon Grand Cru Vaudesir es una auténtica maravilla (yo he cogido ya del 2000 (buen año), 2001 2002 y 2003....por si se acaban :-))))

También Tribut tiene alguno bueno, así como Fevre, Louis Michel, etc

Un saludo y ya me contarás
IGLegorburu (Peña El Sarmiento-Bodegas Villavid)

1er Cru Les Vaillons, Domaine Laroche, 1997 es un vino que me atrevo a recomendar .Tambien un chablis 1997 de louis Michel. Ambos los deguste estando alla de vacaciones y aun cuando no soy un gran conocedor de los vinos de la zona recuerdo este par.

Por la decada de los 90,.... en la que destacan a mi juicio los 91, 94 y 97, y que también podríamos incluír los 92 y 95 con esos buenos Riojas y Riberas de Duero, uff al hablar de esa decada, me vienen a la cabeza, sobre todo la del 94, en fin eso es lo que se me ocurre al leer la entrada,

Salut

BOSCO