Ultimo tinto del año...
Re: Ultimo vino del año...
Ver mensaje de insolitoNosotros esta noche fiesta mayor. Los últimos vinos de este año serán.
De aperitivo: Obispo Gascón.
Con los entrantes abriremos: un Huet Vouvray Clos de Bourg 1990, ligeramente dulce le irá bien al foie y al marisco, bueno al menos esto es lo que espero.
Luego va un Confuron Romanée Saint Vivant 1988 Grand Cru. Este vino me funde los plomos, al menos así ha sido en las anteriores botellas probadas y esta con 18 añitos debe estar en su punto aunque la verdad es que siempre se sufre un poco al abrirla a ver qué pasa.
Para los postres un Champagne será el R&L. Legras Blanc de Blanc Cuvée President 1990. Una añada de las mejores que se recuerdan en Champagne y de la cual ya se encuentran pocas botellas.
Para ir terminando pondre un Eiswein, concretamente el Weinrieder Eiswein Riesling Schneiderberg 2002, ya lo decanto ahora que son las 13 horas, para que vaya cogiendo aire.
Que tengaís todos buena entrada en 2006 ¡¡¡
Federico y Estrella
Re: Tu si que sabes! ...
Ver mensaje de Fede Vidal... y todo eso para Estrella y para ti?? ... os vais a poner moraos!!! Feliz anyo a ambos
MaJesus
Re: Ultimo vino del año...
Ver mensaje de Fede VidalHay que ver como te cuidas Fede!! Me alegro y espero que los disfrutes plenamente, este Champagne tiene una pinta cojonuda...
Por mi parte aún no tengo claro, pero posiblemente, un Do Ferreiro C.V. 2004, Remelluri Blanco 2002, quizás un Brisebarre demi-sem 1985 o un Saint-Romain de Chassorney 99, además de una Mistela Molt Vella, Roda II 2001, Enate Merlot 99 o Marboré 2000, no se...
Pero nada mejor que una botellita de Champagne a media tarde de tertulia, para dejarte un buen sabor de boca hasta que llegue la cena... Hummmm
Que tengais muy buen 2006 todos!! Sólo felicito una vez, porque si no se convierte esto en un tablón de felicitaciones navideñas, je, je, je... :)))
Saludos.