Alto y Claro, así se expresa de nuevo Víctor de la Serna.

Si os apetece leer unas notas más que interesantes, entrar y disfrutar...

http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=12&vs_fecha=201310&vs_noticia=1382963863

Verdades como puños. Como siempre pan para hoy y hambre para mañana.

Saludos

Pues va a ser muy compliado cambiar el pensamiento de muchos, soy de la zona y sé como piensa la gente, en la mente solo están los kilos y el grado, así nos pasa, un año bueno y diez malos.
Un saludo.

Madre mía,  la de cepas que se han arrancado para cobrar y luego vuelta a plantar. Al igual que José, también conozco bien la mentalidad de la zona. Si más de uno tuviera que quemar la uva que no cumple, otro gallo cantaría. Pero las cooperativas, en su mayoría, así son, y precisamente es lo que más hay.

Como nos va, hay ocasiones en las que siento ganas de tirar la toalla, al darme cuenta por donde quiero y lucho, para ver, por donde camina nuestro mal trecho vino, saludos.

Triste porvenir, cierto es que los bodegueros, son quienes deben valorar a su justo precio, el valor de la uva, para de esa forma poder sacar unos rendimientos acordes con la calidad y no con la cantidad, saludos.

Triste es tener que arrancar tu patrimonio, reducir las hectáreas de plantación, para plantar variedades mejorantes, en espaldera y en regadío, sacar más rendimientos, más cantidad, más excedentes y perder ante todo y sobretodo, calidad y tipicidad, saludos.

Porque claro, el vino a granel no tiene mercado, y no genera puestos de trabajo y beneficios a sus productores, ¿no?, ¿o sólo vamos a verlo desde el punto de vista del consumidor de vino de calidad?.