Clive Otto elegido "winemaker" australiano del año

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    #1
    Paco Higón

    Clive Otto elegido "winemaker" australiano del año

    De nuevo según fuentes de Vitisphere:

    Este viticultor de Margaret River ha sido designado Winemaker australiano del año 2005 en la 9ª ceremonia de entrega de los precios que se desarrollaron a principios de diciembre en Melburne. Hasta hace muy poco Otto era enólogo en Vasse Felix donde vinificó 16 añadas. En esta misma ceremonia, también ha sido galardonado por su Heytesbury cabernet sauvignon 2001, que fue eligido mejor vino de Australia y Nueva Zelanda. Al recibir sus premios, Otto rindió homenaje a su mentor, David Gregge quién le inculcó ";la importancia primordial en los vinos del equilibrio entre potencia aromática y su disfrute en boca";.

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