Guia de vinos Franceses. Informacion
Guia de vinos Franceses. Informacion
Agradeceria si me pudierais aconsejar sobre guias de vinos en Francia, donde poder consultar zonas, tipos de vinos, notas de cata eetc. No me importa si son en castellano o en frances.
Mil gracias por anticipado.
Saludos al FFORO.
Joan Pena
Peña de la Taberna
Re: Guia de vinos Franceses. Informacion
Ver mensaje de JoanPenaJoan hece unos meses le pedí esa información a Juan Ferrer y él me mandó, muy amablemente, un e-mail con dicha información que yo ahora te traslado:
-La guía Hachette.
-La guía de les Sommeliers, hablan de todo el mundo catados por un grupo de 12 sumilleres de élite mundial. Es muy fiable.
-Guide Parker des vins de France, sale casi cada año y es un tocho de un par de kilos y más de 1000
páginas, pero es absolutamente imprescindible ya que Parker está muy puesto en vinos franceses.
Estos son los anuales.
Aparte te recomiendo los libros de Emile Peynaud y Jacques Blovin.
Esto para empezar y si quieres más aún hay más en la lista que Juan me mandó.
Supongo que a Juan no le importa que tetraslade la lista que el me facilitó.
Yo confío en que te sirvan.
Un abrazo y a ver si nos vemos en Valencia.
Re: Guia de vinos Franceses. Informacion
Ver mensaje de JoanPenaA mi la que más me gusta es la Guide Bettane et Desseauve. Es una pasada! La Hachette también es interesante. Salut
Re: Guia de vinos Franceses. Informacion
Ver mensaje de JoanPenaJoan, habiendo leído tu solicitud de información sobre vinos franceses, pienso que la siguiente dirección puede serte útil,corresponde a un grupo editorial francés con publicaciones, gúias de vinos catados y revistas www.gilbertgaillard.com.
Ya me contarás que te parece
Saludos
Re: Guia de vinos Franceses. Informacion
Ver mensaje de JoanPenaJoan, entra en la siguiente dirección y podras acceder a información sobre vinos franceses de las guias "Bettane et Desseauve" y "La Revue du Vin de France". Concretamente dicen que hay 16.798 vinos franceses, pero te aseguro que no los he contado.
http://www.magnumvinum.fr/templates/Rech_vin_moteur_recherche.cfm
Un saludo,
Francisco Rivas
Re: Guia de vinos Franceses. Informacion
Ver mensaje de RobertoPor supuesto amigo Roberto que no me importa que traslades la información que te dí hace unos meses, y menos si es para el amigo Joan.
Recibe un cordial saludo y hasta pronto.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata.
Re: Guia de vinos Franceses. Informacion
Ver mensaje de anonimoJoan:
Te recomiendo www.iacchos.com. Es una página de "amateurs" del vino con artículos y catas interesantes.
Saludos
Re: Guia de vinos Franceses. Informacion
Ver mensaje de RobertoMil gracias Roberto,
Precisamente estuve en Francia estostres ultimos dias y tengo que instruirme mucho en esto de los vinos en Francia porque si no cuando ves la carta de vinos se te queda la cara de tonto y no sabes que pedir.
Por cierto...que desastre lo del agua , en fin no podemos luchar contra la madre naturaleza.
Yo tambien espero nos veamos en Valencia.
Un afectuoso saludo
Joan Pena