Vinos espanoles en Chicago y Milwaukee

Regresando de cultural viaje por el Medio Oeste, que mas me parece es el Este, pude meterme a varias tiendas de vino, desde Supermercados hasta alguna que otra boutique.

En Chicago, una ciudad cosmopolita y elegante, tuve la oportunidad de entrar a una boutique con cosas interesantes.

Un largo stand estaba dedicado a los vinos Espanoles. Habia desde Torres hasta un Flor de Pingus que se me hizo interesante y no demasiado caro (unos 50 USD). Por desgracia, los vinos Mexicanos ni sus luces. De verdad que producimos demasiado poco. El local se localiza a unos 100 metros hacia el lago Michigan de la torre Wriggle’s, construida por un famoso millonario que vendia chicles. Se encuentra junto al rio Chicago.

El primer dia tambien probe un Riesling, pasable, fabricado en el Estado de Wisconsin, que marido bastante bien con la anguila de rio en salsa dulce estilo japones que probe en la cena de bienvenida.

Pude constatar que hacen muchos ";vinos"; de frutas como las cerezas y los arandanos y los ponen tete to tete con los vinos de uva.

La primera noche libre de mi congreso descubri un restaurant interesante y con un precio superdecente, que se llama ";Bistro 110"; de comida francesa. Pude probar varios vinos, de los que destaco un Sauterns 2000 del Baron de Roschild y que tome despues de un soberbio Mousse de Chocolat

Este restaurant se encuentra junto a una libreria Borders’ y enfrente de la emblematica torre de Agua, el ultimo vestigio del gran incendio que destruyo Chicago en 1871.

En Milwaukee, una ciudad pequena pero que tiene todo, tuve el gusto de ver un museo impresionante, realizado totalmente por un arquitecto espanol que se apellida Calatrava. Parece que tiene sus oficinas en Zaragoza, y el museo es una especie de barco que despliega unas alas gigantescas. Se encuentra junto al lago Michigan tambien.

Las tiendas de vino mas modestas, y lo usual, algun Torres, algun Marques de Caceres, y practicamente solo eso. El resto californiano y de la region. Compre un Sauterns hecho en Canada que no estaba mal, pero nada impresionante...

Esos son algunos chispazos de este interesante viaje...