Comentario restaurante en Tunez
Hoy mismo he visto un "tubo" en Mercadona....
Ver mensaje de Paco HigónAsí que el que se quiera animar encesita sólo rodear con un ";churreton"; de harissa (según te guste más o menos el picante, más o menso cantidad) un poco de atún en aciete de oilva virgen extra y unas aceitunas negras (a ser posible del ";cuquillo";).... y a disfrutar. Un pan árabe es el acompañamiento perfecto.... Lo acompañaría de un vino tunecino... por ejemplo: https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=818
Salut
En la opción "otros países"... basta con teclear Túnez
Ver mensaje de ramicoy ya está.... ;-))
Re: En la opción "otros países"... basta con teclear Tún
Ver mensaje de Paco HigónGracias, lo tendre en cuenta para la proxima.
Saludos
Re: Gatronomía Tunecina
Ver mensaje de ramicoDenostar la cocina por la ausencia de cerdo, hombre, no es justo. Es un país musulmán y hay que aceptar las reglas del juego. Es imposible comer cerdo de la misma manera que es casi imposible comer pescado en un país centro-europeo...
Nunca he comido de hotel en Túnez y nunca he tenido que salir corriendo al lavabo -aunque mi mujer dice que tengo un estómago de hierro :-))-, pero si que es cierto que algunos platos tienen alguna apariencia sospechosa... pero no más que un fricandó -de un habitual color marrón nada atractivo-, o alguna de esas ";maravillosas"; paellas que se sirven por España.
y, por cierto, el único, único, único país donde se puede comer un plato de pasta alla carbonara auténtico, es Italia.
-R-
Re: Gatronomía Tunecina
Ver mensaje de RicardNi yo tampoco (lo del cuarto de banyo!) Nunca me gusta comer de hoteles, siempre me parece mucho más interesante lo popular.
Aunque no veo la gastronomía tunecian tan rica como la marroquí, por ejemplo, en lo del cerdo veo más el ";cerdocentrismo"; que caracteriza la gastronomía espanyola - tal vez por la historia post-islámica? - que otra cosa :-)
salud
Re: Gatronomía Tunecina
Ver mensaje de suikoNo te creas, a mí me pasa algo parecido, excepto por el tema del ";jamón"; normalmente el cerdo no forma parte de mi dieta.
En cuanto a lo de los hoteles coincido 100% normalmente para disfrutar la gastronomía de un país debes ir a los sitios populares... en países ";más arriesgados"; a los lugares de algo más de nivel. Pero en mi visita a Tunez llegué a comer en un sitio de asepcto bastante ";sospechoso"; en Kairouan (la ciudad de las mezquitas) y yo mis acompañañntes salimos indemnes....
Salut
Re: Gatronomía Tunecina
Ver mensaje de Paco HigónOs voy a meter a los tres una año de proyecto en Tunez y vereis como cambiais de opinion. Es broma, puede que no sea del todo ojetivo en mi critica por conocer el pais por motivos de trabajo y durante demasiado tiempo, que nunca son tan placenteros como los turisticos.
Saludos
Re: Gatronomía Tunecina
Ver mensaje de ramicoSí, ya sé de experiencia propia como es la vida del expatriado :-)