¿Por qué hay tan poca oferta enológica en la parte vieja de Donosti?
¿Por qué hay tan poca oferta enológica en la parte vieja de Donosti?
Es algo que no consigo entender. Una zona con un nivel gastronómico estratosférico y una oferta enorme y de calidad, que sin embargo tiene un nivel lamentable en cuanto a los vinos se refiere. Sólo conozco un bar de pintxos donde la oferta no se limite a Rioja, Ribera, Rueda y Albariño. Me sorprende también por la gran afluencia de público francés que tiene la zona, lo cual debería animar al hostelero a mejorar la formación de sus empleados en este aspecto, que por desgracia también deja mucho que desear. ¿A qué creéis que puede deberse esto? ¿Es el reflejo de todo el país? ¿Ocurre lo mismo en vuestras ciudades?
Un saludo a tod@s.
Re: ¿Por qué hay tan poca oferta enológica en la parte vieja de Donosti?
Ver mensaje de Tantra84Conoces DeGustibus, ya me contestas y seguimos hablando.
Salut
Re: ¿Por qué hay tan poca oferta enológica en la parte vieja de Donosti?
Ver mensaje de VadeviHola Vadevi, no conozco DeGustibus. ¿Tiene algo que ver con lo que comento? Un saludo.
Re: ¿Por qué hay tan poca oferta enológica en la parte vieja de Donosti?
Ver mensaje de Tantra84A mi que me encanta acercarme por donosti , te diré que en bilbo es peor , ahora hay algún local que se pone las pilas , pero siempre han tenido mas opciones en cuanto a vinos en donosti , desde que me encontré por copas un vino de lanzarote que me encanta el bermejo , en el alex , la verdad siempre he pensado que la hostelería de donosti se preocupaba mas que la de bilbo , pero bueno tu controlas muxo mas , asi que igual no era para tanto o por defecto aquí era para menos.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: ¿Por qué hay tan poca oferta enológica en la parte vieja de Donosti?
Ver mensaje de Tantra84Pues sí, siete de cada diez botellas vendidas a hostelería son riojas también en el resto de España. Si a eso le sumas el clasicismo de la zona y la cercania de la Rioja pues tienes uno de los motivos.
Santiago
www.vinoexpresion.com
Re: ¿Por qué hay tan poca oferta enológica en la parte vieja de Donosti?
Ver mensaje de oscar4435Tengo ganas de ir de pintxos al Alex, hay unos cuantos que tengo apuntados para probar. A mi el Bermejo no me entusiasma demasiado, lo probamos mi mujer y yo en la Gastronomika de este año. El Gandarias es el único que tiene una oferta de vinos por copas que se sale del sota-caballo-rey. Saludos.