Mantener la temperatura de mi vino
Mantener la temperatura de mi vino
Buenos días,
me preguntaba si alguien sabe CÓMO mantener la temperatura del vino, si no estoy en casa, con cubitos de hielo, el vino se hace agua.
Agradecería cualquier tipo de sugerencia.
Gracias.
Re: Mantener la temperatura de mi vino
Ver mensaje de LorenagomezzLos puedes tener en la nevera, más vale que estén a 5º que a 40º, cuando lo vayas a disfrutar lo sacas un ratito antes para que vaya subiendo la temperatura. Si tampoco tienes nevera, pues en el sitio que creas que es el más fresco de la casa, vamos.... que no lo pongas en una ventana al Sol.
No creas que un vino se estropea tan facilmente por tenerlo a temperatura ambiente, salen muy preparados, no todo el mundo tiene vinoteca, ademas se pasan meses incluso años en estanterias, lo que pasa es que evoluciona mas rápidamente.
Yo tengo los de larga crianza en la vinoteca, pero tambien tengo muchos en una especie de armario mantenedor que me he hecho,( te vale cualquier armario de la casa) a oscuras, en la parte más fresca, libre de vibraciones y con botellas en horizontal.
Disfruta del vino y si te gusta más adelante te compras una neverita para guardar los que sean de guarda.
Un saludo.
Re: Mantener la temperatura de mi vino
¡Bienvenida Lorena!