Restaurante en Gran Canaria

Hemos estado en un lugar nuevo, apenas lleva unos meses...
Una cocina de sabores, de huerta, quesos palmeros con salsa de calabaza, setas rebozadas con mojo de mango, escalopines o pequeños solomillos con huerta de calabacin y mentas,buñuelos y garbanzas, etc
Muy inetersante y cuidado. El caseron es viejo y
se encuentra en la Plaza Vieja de Tafira Alta
La carta de vinos: no hay ni faustinos ni berberanas, ni campoviejos...
Una selección a base de: Abadia Retuerta, Marbore, Montesierra, Bajoz, Palacios, Mugas, etc
entre otros

De entre lo que hay en la isla que perdure este puede prometer

Salud
Pedro