Viñas viejas-800-1500 Kg/h
Viñas viejas-800-1500 Kg/h
Si yo tubiera una viña vieja que me diera una producción media de 1000 Kg/Ha la arrancaría ó vendería su uva a un precio, por lo menos, 6 veces mas del precio de la uva de una viña de producción normal de la misma denominación de origen.
¿ que hariais ustedes/vosotros ?
Saludos
Ramón
Re: Viñas viejas-800-1500 Kg/h
Ver mensaje de anonimoYo buscaria alguna mas y elaboraria, para satisfacer mi curiosidad como amante del vino.
Re: Viñas viejas-800-1500 Kg/h
Ver mensaje de anonimoLas viñas de edad si tienen calidad demostrada,no tienen precio porque la edad no es algo que se pueda comprar,normalmente la uva de estas viñas ya se pagan a un precio muy superior de la uva joven de esa comarca...EN el priorat mas del doble y con el timepo creo que estabilizara en un kg de uva de viña vieja por cada tres de viña joven .Un saludo
Carlosb
Ver mensaje de anonimoHola Carlosb.
Quizás te acuerdes de cuando hicimos venir la retro para arreglar la parte baja de la
finca, y plantar viñas jóvenes????, te acuerdas que cada día el amo de la empresa
de excavaciones nos decía que si el fuera el amo de la finca, metia la pala en los
costers y se cargaba toda la uva vieja, y nos soltaba aquello de que "aquí caben tantas
viñas jóvenes en paradas de tanto por tanto, y a tantos quilos por cepa, hacen tantos quilos
total que a tanto el quilo hcaen tantos millones.... y como nos reíamos todos de él, y Paco
siempre decía aquello de ..."ya veremos quien tiene razón a la larga"..."
o bien cuando tú y Paco, quitasteis todo un costers de avellanos a Pico y pala, como en los
viejos tiempos, y repicasteis el terreno a pico y pala, para plantar cariñenas jovenes en
coster como antes, y eso hace dos días como quien dice????, quizás estemos locos...
besos.