Mejor un vino grande para antes o despues de las comidas
Mejor un vino grande para antes o despues de las comidas
He leido que un gran reserva no debe estropearse con una comida pero ya puestos que vino eligen para un almuerzo con cordero o cochino: ¿un gran clasico o un normalito?, digo esto dentro de los normales ya que podemos beber lo que queramos
Re: Mejor un vino grande para antes o despues de las comidas
Ver mensaje de R PeñatePeñate, cuantas encuestas. Se ha hecho una master de algo este verano?
No se por qué no ponen un foro para encuestas y preguntas o un FAQ multiusuario.
@Malditovino
Re: Mejor un vino grande para antes o despues de las comidas
Ver mensaje de R PeñatePeñate si quieres disfrutar de un buen cordero a la brasa prueba el puerto nº12 y por 10 e mas o menos veras que los vinas con las comidas van muy bien. aunque tambien algunos solos o mejor con buena charla
Re: Mejor un vino grande para antes o despues de las comidas
Yo soy muy de copiar, así que cuando quiero acompañar una paella me fijo en los vinos que hacen por Valencia, cuando quiero acompañar una morcilla de burgos les copio los vinos y me los bebo... ¿Hablamos de cordero?... vallámosnos a Aragón, al sur de Navarra y a disfrutar del Mazuelo (o Cariñena) o la Garnacha... (Son mis dos variedades oficiales para acompañar las chuletillas).
Re: Mejor un vino grande para antes o despues de las comidas
Ver mensaje de R PeñatePeñate,
Para el Cordero y Cochinillo,creo que lo que mejor va, son vinos con acidez alta o vinos muy atlánticos.
Algunos Tintos gallegos de caiño, loureiro, souson, mencia,
o blancos como Chablis, Chenin de Loira.
salu2
Re: Mejor un vino grande para antes o despues de las comidas
Ver mensaje de FlequiLa mitad que dice no conozco y la otra mitad a lo mejor tampoco pero atlanticos si que tenemos por esta tierra. De aqui mismo el Fronton de oro que tiene buena altitud.
Re: Mejor un vino grande para antes o despues de las comidas
Ver mensaje de PopthewineDice bien, cristiano, de donde estes lo que coman.
Re: Mejor un vino grande para antes o despues de las comidas
Ver mensaje de R PeñateLa Altitud, si la parcela esta orientada Sur y Oeste mal vamos, calorcito a tope.
Cristiano, de donde estes lo que coman, pero no lo que bebas.
El vino no tiene fronteras, se la ponemos nosotros.
salu2