Puntuaciones de los vinos. ¿Realmente sirve? ¿Hay solución a la
Puntuaciones de los vinos. ¿Realmente sirve? ¿Hay solución a la
.. evolución del que puntúa??
Hoy he pensado que la evolución del que puntúa los vinos influye en la valoración de los mismos, y también afecta, y más acusadamente, los diferentes baremos que tiene cada ";comentarista";...
Tras uno de los mejores consejos para la compra de un vino que me hayan dado nunca (
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=11589) me he percatado que debería existir un 12 para este vino siguiendo con el baremo de mis vinos anteriores. Esto implica que como todo en esta vida la apreciación de un vino no es absoluta sino relativa, relativa a otros vinos, a otras experiencias. Seguramente la tabla de referencias de alguien como M Camblor para los riojas sea tan exigente que no tenga nada que ver con la de los más humildes como yo. Ante esta disyuntiva tenemos varias opciones. Una es intentar ver cuan exigente es cada uno de los que añaden comentarios a los vinos, pero eso nos quitaría la visión global podemos sacar de un sitio como Verema, la otra es obviar estas diferencias pero perderíamos la homogeneidad…. Una tercera es abolir las puntuaciones, pero claro, es desandar un trecho… No se, yo creo que no volveré a puntuar un vino, y agradecería que me quitasen las puntuaciones de los anteriores, puesto que a medido que pruebo más vinos más me doy cuenta que siempre estaré equivocado…
En fin, cuantas idioteces puede escribir uno el primer día de Agosto, cuando la gente está de vacaciones y uno tiene que trabajar sin demasiadas ganas…. Porca miseria!
Re: Puntuaciones de los vinos.
Ver mensaje de JilgueroRespecto a lo de eliminarte tus puntuaciones... vamos a ver si tenemos cerca ya la ";autoedición"; y tú mismo podrás eliminártelas...
Espero que sea pronto (dejando pasar el verano, claro está).
Felicitaciones. Bello momento es...
Ver mensaje de JilgueroFelicitaciones sinceras, amigo Jilguero. bello momento es cuando uno descubre que la ";objetividad"; es cosa para los objetos, pero que uno es humano, por ende, ";sujeto,"; por ende (y altamente) ";subjetivo";. Todas las actividades en las que uno incurre están sujetas a la evolución de uno, a sus humores, a sus fallos, a sus ideas recibidas y a su entorno. De ahí que uno viva en estado de flujo, con la capacidad de cambiar de opinión no una, sino miles de millones de veces a lo largo de la existencia.
Y el vino que ayer te parecía merecedor de un ";1";, pues, hoy puede parecerte digno del ";12"; o, si el diablo va y no se pone de su parte, de un ";2";.
Los numeritos resultan harto arrogantes si uno los considera con esto en mente, ¿no?
Desde Nueva York, uno que nunca ha visto una puntuación por debajo de ";5"; en Verema...
M.
Re: Felicitaciones. Bello momento es...
Ver mensaje de MCamblor";Desde Nueva York, uno que nunca ha visto una puntuación por debajo de ";5"; en Verema";...
...es un proyecto para el verano! Probar vinos de menos de ";5";. De verdad, es bastante facil: Grosplant du Pays Nantais, oh, quizá un o otro Concord...
Ayer, estuvo en una fiesta de cumpleaños, y alli hemos brindado con un o otro ";mousseux"; dulce (français, monsieur!) con adjunction de ";sirop de fleurs"; (probablemente ya ha muerto la pobre plante a quién he quitado el contenido de mi copa plastico)...
Pero, en la misma fiesta, había vinos en ";cubitainer"; (bolsilla de plastico en cubo carton). El rosado: vale, vale: Rosé d’Anjou azucerado - miseria. Pero con el tinto Cab Sauv + Shiraz de Australia, entiendo muy facilemente el miedo en los ojos de los productores franceses: estaba muy correcto, eso vino Ozzie.
Gros Plant du Nantais...
Ver mensaje de BelgikNo sé cual gros plant estarías probando. Hay dos o tres bastante bebibles. Creo que uno que probé no hace mucho era hecho por o bajo la tutela del gran Guy Bossard y, la verdad, estaba sabroso. Ahora mismo no estoy seguro del nombre.
En cuanto al Ros d’Anjou, pues, probablemente anduviste de compras por Carrefour o algo así y te vendieron algo industrial. Te recomeindo el ";Rosé d’un Jour"; o el ";Ceci N’est Pas Un Rosé"; de Mark Angéli como puntos de referencia. Aunque los han afuereado de la AOC, lso vinos de Angéli son los puntos de referencia. Y sí, son dulzones.
En cuanto a los australianos, yo no os toco. Tiemblo pensando en lo que puede ser ";correcto"; en ese ámbito. Y para mí eso de ";Shiraz"; suena a mala palabra...:-)
Ahora bien, ¿cómo vas a determinar los vinos que vas a probar en esa secuencia de catas que propones? ¿No los estás puntuando a priori, sin haberlos catado? Me parece un poco injusto, como método de selección. Vamos, si la cata no podrá ser de esas ";ciegas"; de las que tanto se habla aquí. ¿Y estaríamos hablando de vinos que lo más que pueden obtener es un 5? ¿Entonces no sería todo cuestión de un ajuste en la misma escala de 10?
Es que estas prpuestas me sacan lo inquisitivo...:-)
M.
Re: No lo hagas
Ver mensaje de JilgueroNo te arrepientas de lo que has hecho, si lo has hecho honestamente.
Creo que pedir que te borren las puntuaciones por el hecho de haber evolucionado es un tanto disparatado. Todos evolucionamos en cada momento y lo que un día nos parece extraordinario, al cabo de un tiempo lo es menos o no lo es nada. Pero esto es común tanto al más sabio como al más humilde. Por otra parte es evidente que las puntuaciones son subjetivas como es subjetivo todo lo que hace el hombre, y así hay que tomarlas, no como valores absolutos, son una referencia de un momento y yo creo que como tal referencia valen.
Saludos de uno que está de vacaciones.
Federico
Estoy de acuerdo, Federico
Ver mensaje de Fede VidalLas puntuaciones, buenas o malas, son como un diario: las páginas se van llenando según nuestras vivencias, y cuando uno revisa lo pasado, si bien no lo puedes cambiar, sí que ayuda (y mucho) para poner las cosas en perspectiva.
Yo mismo tengo aqui varias notas de cata del mismo vino en difernetes puntos en el tiempo/ocasión/lugar, y he tenido que reconocer que había desbordado mi entusiasmo, o debía moderar mis expectativas, o bien siemplemente reconocer que la había cagado al evaluar tal o cual vino. Y la verdad es que mi mejor referencia para comparar, son las malditas puntuaciones. Subjetivas, si. Cambiantes, también. Inexactas, ¡pero vaya que sí! ¿Utiles? Sin lugar a dudas.
twitter.com/daniel_pw
Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino