Un vino que justifica “casi” cualquier precio.

Creo que pocos vinos con tan poca carrera por detrás (que garantice su calidad como por ejemplo el mencionado Único) tienen derecho a alcanzar esos precios.

Yo he pagado 45€ por el PS 2001 (y creo que pagué un poco menos por el 2000) y ya me parece que se está saliendo de madre. Es probable que el próximo año no lo compre, aunque no suba de precio (que seguro que lo hace). El vino ahora mismo es impactante, muy disfrutable, con cierta elegancia y complejidad que se adivinan. Pero, debido a mi corta experiencia, no tengo garantías de que vaya a más, pues no soy capaz de adivinar el futuro de este vino. Tampoco tiene detrás un montón de añadas que lo avalen en esos aspectos. No debería de encarecerse tan rápidamente.

Este ejemplo vale para muchos otros vinos.

Estoy de acuerdo con Andreu en que es serio candidato a ponerse en los cien euros.

Vinos que justifiquen ese precio, en mi corta y reducida experiencia (que por lo que te leo es menor que la tuya, Antonio) han de tener dos cosas: un coste real que lo justifique (como los grandes vinos de jerez) o una calidad contrastada (como los grandes vinos de Jerez, los grandes reservas guardados por largo tiempo de López de Heredia, Vega Sicilia Único).

Lo demás son (sólamente) maniobras de márketing para situarse en un determinado rango de precios.

Saludos.
Jose Ángel.