Calvados ¿dicen que pega por aquí?
Calvados ¿dicen que pega por aquí?
El Calvados es un aguardiente con Denominación de Origen Controlada, al parecer de origen Normando, que se obtiene por destilación de la sidra -o vino de manzana, ¿de verdad que se puede poner de moda? que se anda importando y demás, ¿lo conoceis?
Salut
Bosco
Desde luego
Ver mensaje de BoscoAunque mi uso es meramente culinario. Helado de manzana con calvados, gelatina calvados para el pato...
Además un copita después de la comida pone la guinda al pastel.
Muy recomendable, pero tampoco soy gran conocedor de éste.
Re: Desde luego
Ver mensaje de Dani C.En Caen, me comí un crepe con helado de manzana, manzana asada y calvados que estaba para morirse.
Re: Calvados ¿dicen que pega por aquí?
Ver mensaje de BoscoTampoco soy experto en Calva, pero me gusta mas ese aguardiente que el Armagnac, que él me gusta mas que el Cognac.
Es muy rico, el Calvados, finisimo, aromatico...menos ";severo"; y por tanto ";seco";.
El Ron es mi otro alcohol preferido, pero ese es francamente mas dulce...