La Pinot...
Re: La última línea de ese mensaje...
Ver mensaje de MCamblorAca los libros, tan solos ellos, ni cds, ni lo que sea, son libres de impuestos. algo que suena mas como ironia que estimulo...
Sancerre
Ver mensaje de MCamblorManuel te recomiendo que pruebes el Sancerre La Moussiere de Alphonse Mellot un Pinot Noir muy muy bueno bajo mi punto de vista.
Antes me gustaban...
Ver mensaje de PhyloxeraQuizás mis gustos han cambiado, pero llevo ya como seis años sin que me emocione particularmente ningún pinot noir de Au Bon Climat. Recuerdo los de principios de lso noventas como bastante buenos, pero de ahí en adelante lo que he probado entre, digamos, el 94 y el 2000 me ha dejado que ni fu ni fa.
Voy a ver si encuentro algo más reciente y lo pruebo, para que no se diga...
ANtes tenía yo dos o tres productores de pinot noir en California a los que velaba. Estaba Williams-Selyem, pero creo que cambiaron de dueño y los vinos no se parecen en nada a los que hacían a principios de los noventas. Y el Saintsbury Reserve me produjo grandes desencantos a finales de los noventas, cuando los alcoholes comenzaron a subir a un nivel más allá de mi ";comfort zone"; para la variedad.
Buscaré de paso el de Mellot que recomiendas. No lo he visto por mi barrio en buen tiempo. Y si lo que me ofrecen es algo del desastrosamente atípico 2003 (creo que solamente he probado tres o cuatro vinos potables en todo el Loira, pues la canícula perdonó muy poco), tendré que esperar a que llegue el 2004.
M.
Re: La Pinot...
Ver mensaje de Luiz_HortaLuis, yo resene 5 pinots de Oregon. Los podras observar en Vinos catados con la frase ";Oregon";.
Pero Francia es Francia, estos son meros experimentos...
Saludos desde Mexico.
Re: La Pinot...
Ver mensaje de Luiz_HortaMejor que los Argentinos y tambien del cono sur y obvio sin llegar a la calidad de los Borgoña ,te puedo decir que en ralacion calidad/precio lo Pinot que esta exportando chile son bastante ACEPTABLES. El Leyda 2003 , el Pinot Noir De Martino Single Vineyard y el Cono Sur 20 Barrels muestran el desarrollo que ha tenido la Pinot en chile . Y por último el nuevo Pinot de Anakena y el de Quintay Reserva Especial tambien se dejan beber bien.
Re: La Pinot...
Ver mensaje de ACovoNo creo que lleguen aqui, no los conozco pero voy a buscarlos. Saludos, L