Cuestion de seguridad en el vino
Cuestion de seguridad en el vino
Me refiero a si hay alguien de este Foro que es capaz de afirmar con rotundidad si hay alguna marca en el mercado de la que podamos con seguridad afirmar sin temor a equivocarnos que la botella de la misma que nenemos delante sabemos exactamente lo que tiene dentro, sin precisar abrirla?.
¿Cada vez menos puede ocurrir esto?
¿Tenemos alguna marca, mas o menos preferida que podamos saber lo que contiene un ejemplar de la marca sin ser p`reciso abrirla?
¿o resulta que no seríamos capaz de tener la minima seguridad al respecto?
Salut
Bosconio
Re: Cuestion de seguridad en el vino
Ver mensaje de BoscoSan Román
Anima Negra
Les Terrasses
MDC Blanc
Santa Rosa de E.Mendoza
Beryna (Todas las botellas ¿Cuántas van ya?, estaban de morirse)
etc...
Diría que en general soy una gran fan de los dos primeros, no pierdo oportunidad cuando los veo en una carta, de pedirlos, son mi perdición. Tb empizo a tener devoción por los Roda I, empiezo a pedir botellas de manera desmadrada (Y Conste no lo hago pa que le aumenten la nómina a Gonzalo..jajaja!!!).
En fin, son vinos que no te dan sorpresas, que siguen una buena línea y que sabes que en la botella hay un tipo determinado de vino, y si te gusta, allá está.
Re: me parece ...
Ver mensaje de rania... que podemos ir juntas al restaurante: no nos pelearemos acerca de los vinos :-)))
MaJesus
Vinos fetiche
Ver mensaje de BoscoAunque con eso de los gustos particulares y gracias a la diversidad es difícil coincidir/generalizar, me parece que casi todos tenemos nuestros vinos ";fetiche"; que nos gustan y nunca nos defraudan (¿tambien porque los esperamos así?), incluso que nos transportan en el tiempo y nos hacen recordar otro momento vivido alrededor de ";ese"; vino, que atesoramos y mimamos, guardamos para un nuevo momento.
¡Esa es la magia!
Mis primeros fetiches fueron los Imperial, los Mauro, pero conforme pasa el tiempo he ido ampliando con Riscal, Les Terrases, Contino, Guitián, Hda. Monasterio, Alión, etc., etc.
Y estoy seguro que también tienes los tuyos.
Un saludo Bosco.
Re: Vaya Dominic...
Ver mensaje de Dani C.Existen además dos vinos que quisiera mencionar que nunca me han defraudado y que solo pido en ocasiones muy puntuales, y no suele ser en restaurantes, porque en algunos no están en carta, para mi son dos vinazos que siempre me causan impresión, por eso los reservo a momentos muy, muy especiales, y cuando por suuesto, no me importa pagarlos: a saber, Vall LLach (Si puede ser un 2000, mejor) y el Aurus, creo que el 2001 está que a mi me saltan lágrimas, veo el viñedo cada vez que pruebo estos dos vinos, el viñedo y su labor.Los precios son altos por supuesto, pero es que todo en esta vida tiene un precio, y estos dos vinos cuestan lo que valen.
Pues desconozco el Aurus...
Ver mensaje de raniaHe oído hablar muy bien de él y la verdad es que le tengo ganas.
El Val Llach me parece un vino excelente y también su hermanito pequeño, el Embruix, el cual, en su añda del 2002, me salvó de una nefasta experiencia gastronómica en un afamado restaurante de Madrid de cuyo nombre no quiero acordarme...
El Val LLach que probé fue un 2000 y vaya he tenido que buscar en libreta, pensaba que lo había colgado en Verema.
Saludos Dominic, a ver si tenemos algo de tiempo y visitamos tu campos de violetas.
Pues..
Ver mensaje de Bosco.. el donsi, Bosco, el donsi.
Y desgraciadamente cada vez más vinos que son todos los años y todos los lotes idénticos, que sin abrir la botella ya sabes lo que te vas a encontrar.
Los grandes son grandes porque siempre nos deparan sorpresas agradables, por su evolución, por su cosecha, etc.
Saludos cordiales