Vinos de Mexico
Vinos de Mexico
En El NY Times de hoy un articulo muy interesante a proposito de lo ";Napa Valley"; de Mexico. El aceso es gratuito, basta hacer una inscripicion onlie. El link es:
In Tequila’s Home, a Wine Region Comes of Age
http://travel2.nytimes.com/2005/05/01/travel/01wine.html?8hpib
Re: México
Ver mensaje de Luiz_HortaConozco Baja California, pero la parte sur, no conozco la región donde se encuentran las principales vitivinícolas. Me han contado que son muy al estilo gringo, mucho orden pero muy caro. Espero visitar al Doc. muy pronto para conocer esa zona y beber uno que otro vino de los artesanales, de los que llegan por goteo al centro de México.
Saludos
Re: México
Ver mensaje de BenjaminBerjonDefinitivamente la operación, administración y mkt de la zona de Ensenada son mas hechas al estilo gringo, en cuestión del vino es definitivamente nuevo mundo aún que hay casas con mucha influencia de burdeos como son Chateau Camou y Monte Xanic, así como Liceaga que pretende hacer un tinto con estilo Pomerol...
Les recomiendo que vayan este agosto a Ensenada, las fiestas de la vendimia tienen muchas actividades y hay oportunidad de convivir con los enólogos y bodegueros asentados en la región...
Saludos.
Re: México
Ver mensaje de BenjaminBerjonCuando quieras estimado amigo!!! por cierto que el domingo empieza una fiesta que aqui llaman ";Del Vinedo en Flor"; y que va a estar muy bien. Va a ser en Mogor Badan, en San Antonio de las Minas.
Estoy de acuerdo con sus comentarios. Sin embargo, Hugo D’Acosta dice que hay un valle Before/After Monte Xanic, que fueron los primeros en abrir una vinicola con el fin de hacer vinos de calidad.
Aqui escuchas, y con perdon de mis vecinos del Estado, mucha gente que te platica que su bisabuelo hacia vino en el Valle, pero son vinos que no trascendieron...Vinos para el consumo diario en una zona donde crece cualquier cosa...
Un saludo a mi paisano regio tambien...
Re: México
Ver mensaje de doctortjkEl viernes pasado probé el Monte Xanic Petit Verdo, no encontré en la botella información sobre añada ni grado de alcohol. Escribí a la bodega pero no han contestado, ojalá tu que estás más cerca pudieras dar a conocer más datos de este vino.
Algún día ire por allá.
Saludos
Re: México
Ver mensaje de BenjaminBerjonMe puse a investigar en ";La Gran Cava"; y me comentan que el Petit Verdot, debe haber sido anada 96 o 97, pues tienen un Malbec y fue posterior a este vino. El grado de alcohol me dicen, no pudo ser mayor al 13%
Espero el dato te sea util. Un abrazo, y ojala que no se esten popularizando las UZi en el DF para defenderse de tantos atracos.