Coma Vella, Les Sorts Vinyes Velles y Vinyes Baixes Clos Dominic
Coma Vella, Les Sorts Vinyes Velles y Vinyes Baixes Clos Dominic
Cata peña la tavberna..Priorato /Montsant
Despues de mucho tiempo sin reunirnos para catar...conseguimos cuorum para hacer lo que mas nos gusta.
Hoy hemos tenido una hermosa cata en la que hemos disfrutado sobre todo de una relacion calidad / precio....difícil de batir vinos fabulosos a precios terrenales.
La cata a doble ciego...como siempre....constaba de:
Coma Vella 2002
Vinyes Baixes 2002
Les Sorts Vinyes velles 2002
Desde el primer momento en la copa el Vinyes Baixes se mostro como el mas franco y abierto con una nariz muy frutal y un caracter mineral, un vino con personalidad. La nariz del Les Sorts le seguia muy de cerca y mas atrasado de ambos, a distancia considerable el Comavella.
El Vinyes Baixes se mostro como franco elegante y que esta fenomenal para tomar con una nariz qu enamora, el Les Sorts, por detrás en nariz, se le acercaba mucho mas en la boca mostrando ambos potencia elegancia y personalidad. El Coma Vella, aunque rico, se mostro algo mas desestructurado que los otros.
Al final la cata la gano de forma importante el Vinyes Baixes de Dominic con puntuaciones (a doble ciego) que ivan del 8,8 al 9,3.
Enhorabuena a Dominic por este fabuloso vino que esta en un momento fenomenal para tomar.
El lunes os cuento mas que el trabajo no perdona.
Joan Pena
Peña La Taberna.
Gracias Joan.
Ver mensaje de JoanPenaEsta si que no me la esperaba hoy, voy a acabar la semana tomando pastillas para el corazón!!!!
La verdad es que estoy emocionada con la evolución de ese VB en botella, suerte que mi marido no cuenta las que me subo de la bodega...jajaja(No se lo digais...)
Re: Gracias Joan.
Ver mensaje de raniaQue simpatica ,te pasa como a mi ,cuando llego a casa me tomo un uttaris cuando victor no me ve.Menos mal que lleva por cajas el vino a casa jejejeje
Re: Gracias Joan.
Ver mensaje de raniaHola Dominic ha sido fenomenal porque desde el primer momento el Vinyes Baixes se ha situado por delante con una nariz superexpresiva y agradable desde los 20 minutos de estar abierta y el Les Sorts le ha seguido muy cerca pero no lo suficiente como para cogerlo sobre todo en la nariz ya que en boca estaban mas igualados.
Las puntuaciones se han situadfo en torno al 9 y como tu ya sabes menos el organizador, en este caso yo, los demas catan todos a doble ciego.
Podeis estar muy orgullosos Paco y tu de este maravilloso vino. Mucha suerte para el futuro .
Un fuerte abrazo a los dos.
Joan Pena
Re: Gracias Joan.
Ver mensaje de CathyCAT tu eres catadora, lo escupes no?, eso dicen por ahi, un abrazo
Re: Gracias Joan.
Ver mensaje de raniaNada de gracias Dominic, la verdad es que ese vino esta super excelente, riquisimo ... lo tome con mi cunyada y mis hermanos y nos dejo en paz con el mundo ... (alas, no tome ninguna nota ... ejke la familia me pierde, quien lo diria ... ). El ";altes"; aun no lo he probado, pero ese ";baixes"; esta que se sale ... yum, yum ...
maJesus
Maria Jesús, vente pa Porrera!!!
Ver mensaje de MaJesusYa sabes que me debes una visita!!!, nos bebemos luego media bodega y nos vamos a ver las nubes en la cima de la Tena, y si no hay nubes, cosa probable de aquí pa alante, nos llevamos el bañador y nos ponemos, por esas alturas a tomar el sol rodeadas de cepitas viejas, verás tú que ni en el solarium!!! entre el negro de sol Proratino y el negro del vino Prioratino, vas a hacer más salud que la Heidi en los Alpes, te devolvemos a los gringos nueva, ah!!!!me olvidaba de la LLangonissa y la coca de Porrera. Tú misma.
Re: Maria Jesús, vente pa Porrera!!!
Ver mensaje de raniaGracias Dominic! ... es uno de los planes mas tentadores que me han ofrecido nunca, casi que lo veo y lo siento, en estos preciosisimos dias primaverales ... mi desgracia es que estos meses tengo tanto trabajo que no sobrevivo ... este anyo esta siendo durisimo, y si aparece una emergencia imprevista que me roba unas pocas horas ya me descontrola todo y me cuesta sangre recuperarme ... pero descuida (o preocupate :) porque ese viaje lo tengo pendiente, y no se me olvida, y te aseguro que lo hare ;))
MaJesus