Centro sobre la cultura y el vino...

Creo que vi fotos de tu bodega en el foro de Robert Parker. Muy bonita.

Siiiii.... por algo se empieza, ahora ya puedo decir que estoy en el mercado americano. Un abrazo

Siento chafarte el secreto secretoso... pero conocí a Ferrer Salat hijo, en la presentación en Barna de Descendientes de J. Palacios y ya nos estuvo comentando que tiene una bodega en la zona y que está trabajando para sacar un vino en el corto plazo....

Lo de la bodega no era ningún secreto, de hecho está camino de Falset y es tan grande que se ve desde todos los ángulos, como secreto, es un secreto colosal jajaja

Creo además que nos comentó que estaba usando técnicas de agricultura ecológica, así que supongo que el vino saldrá con el marchamo de agricultura ecológica...... ¿Sabes donde está el viñedo? ¿Que pinta tiene?

El viñedo lo están plantando ahora mismito, aunque creo que ya plantaron algo el año pasado. Se que han alquilado el precioso viñedo de Mas d´en Ferrer, que en su día vendió a Cims de Porrera, viñedo que lleva uno de los mejores y más sabios viticultores del Priorat,viejo ya, pero totalmente cuerdísimo, y algún otro viñedo pequeño de uva vieja, tb han hablado conmigo para ver si puedo ofrecerles uva de La Tena, la verdad es que no me importaría...porque en principio, creo que son gente con ganas de hacer lo mejor de lo mejor, creo que buscan más el prestigio que el dinero, y ya sabes que yo quiero mucho mi Priorat, y para mi eso es garantía de garantías...pero tal como están marcando los viñedos que buscan, esto puede ser el principio de un gran vino.

Como son gente lista, en estas pequeñas cosas se nota, para la búsqueda y caza de viñedos, no se han dejado impresionar por las opiniones de enólogos recién licenciados, amigos de o típicos listillos de turno, si no que ha buscado el asesoramiento de una persona maravillosa, del mismo pueblo, de cierta edad, y que yo quiero como a mi tercera madre, que sabe muy bien por que la experiencia es un grado, de donde salen las buenas uvas de esta zona.(Y ahora si que me largo a comer).

Que va a hacer algo grande, tiene la fortuna de venir de una familia con posibles y lo que ha catado y conocido a lo largo de su vida es un bagaje ";esencial"; para hacer un gran vino.... o así lo veo yo....