Cuando haces una descripción de un vino, intentas plasmar lo que te sugiere.

Cuando haces una descripción de un vino, intentas plasmar lo que te sugiere.
Cuantos más vinos catas, más complicado se hace diferenciar un vino de otro si no hilas fino.

De todas formas, siempre hay que tener en cuenta a quién va dirigida esa cata.
Cuando hago alguna cata, lo primero que pregunto a los asistentes es qué nivel de conocimiento tienen, y en función de eso la hago de una forma u otra.

Con respecto a lo de afrutado.... ¿Azulado significa que no es azul?