Foro de Vino > Cómo han cambiado los vinos D.O. Jumilla

Exacto, El Clio es 70% Monastrell y el 30% restante de CS y El Nido justo al

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#11
JoseRuiz
en respuesta a pepecano

Re: Cómo han cambiado los vinos D.O. Jumilla

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Exacto, El Clio es 70% Monastrell y el 30% restante de CS y El Nido justo al revés 70% CS y el 30% de Monastrell. Por lo que a priori, son vinos bien distintos, aunque los dos reunan las características comunes de concentración y potencia.

Ya hace un par de años, de la mano de un amigo que exporta estos vinos por el mundo, tuve la ocasión de catarlos juntos y a mi en cambio, me gusto más El Clio, también es cierto que El Nido estaba mucho más duro y falto de botella.

Siento especial devoción por el Olivares dulce Monastrell, es uno de mis vinos dulces españoles de postre preferidos, de hecho pienso que constituye un postre en si mismo.

Saludos tocayo

Jose.

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