Re: Duda sobre vino de Oporto
Ver mensaje de AndreaskubachHay dos tipos de vino de Oporto tinto : EL RUBY y el TAWNY . EL RUBY donde se incluyen los LBV y los VINTAGES siempre son envejecidos en botella ó sea no son metidos en las grandes barricas que se encuentran en PORTO. ( oporto es el nombre ingles para no confundir con PORT ( puerto) .Los TAWNY siempre envejecen en BARRICA , pero los puedes CONSUMIR ó guardar en Botella durante años sin que pierdan sus calidades. Y creo que la pregunta era cuando tomar un Porto Tawny de 10 años?
Yo soy natural de PORTO, tengo 65 años toda mi vida he consumido PORTO y os puedo asegurar que el LBV y el Vintage son modas nuevas de quizás unos 20 años y fueran pensados para el mercado americano. El verdadero PORTO es el TAWNY.