Re: Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.
Ver mensaje de JamfJusto, es lo que te he comentado, para clarete fermenta el mosto junto a los hollejos. Y el tema de las variedades lo mísmo de tintas o de tintas y blancas. Y, obviamente solo de blancas...obtendríamos blanco! :-)
saludos
ex vite vita.