Re: Vino tinto joven ¿Por qué bebemos tan poco?
En mi opinión, se trata sobre todo de la cultura de la publicidad y el marketing, como elaborador de vino, puedo decir que en Rioja, mi zona si que existe en los pueblos una cultura más o menos generalizada del vino joven, tanto en las comidas como para el chiquiteo, sin embargo cuando salimos fuera todo eso se pierde porque la publicidad no llega, y el boca a boca se queda corto para el conocimiento de estos vinos.
Conozco poco para lo que algunos sabeis de vino, si bien os puedo decir que un vino joven debe aportar eso, frecura y aromas propios de las uvas con las que están elaborados y no ser planos. Es por esto por lo que a unas gentes les gusta un vino u otro.
Un saludo.