Re: Vino tinto joven ¿Porqué bebemos tan poco?
Ver mensaje de CachinaHola,
Fue en una despedida de soltero, fuimos 14 a cenar a un restaurante del centro de Salamanca y pedimos un menú de noche a un precio muy bueno para lo que pusieron. Los vinos, de la Tierra como dijeron, pero no pudimos elegir mucho a precio cerrado y es lo que trajeron. El 2006 estaba bastante bueno, el 2005 imbebible, pero nos trajeron luego un Crianza del 2007 de la Tierra con el que, como dijo el dueño, salimos ganando, pues no entraba en el menú, no nos cobraba la diferencia y era un vino superior en todo al joven inicial.
PD. Resulta que del joven ya no le quedaban más que botellas viejas que estarían prácticamente todas imbebibles y ya no se atrevió a probar con otro 2005.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)